Wijnmakerij Sérol - Eclat de Granite Côte Roannaise

Wijnmakerij SérolEclat de Granite Côte Roannaise

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Eclat de Granite Côte Roannaise van de Wijnmakerij Sérol is een rood wijn van de van Côte Roannaise. van Loire-vallei.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Eclat de Granite Côte Roannaise van Wijnmakerij Sérol van de regio van Loire-vallei. vaak soorten aroma's van kers, aalbes of bloemen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus.

Lekker eten en wijn proeven met Eclat de Granite Côte Roannaise

Overeenkomsten die perfect werken met Eclat de Granite Côte Roannaise.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Eclat de Granite Côte Roannaise

De Eclat de Granite Côte Roannaise van Wijnmakerij Sérol gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Details en technische informatie over de Eclat de Granite Côte Roannaise van de Wijnmakerij Sérol

Druivenrassen
Natuur
Ja
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Eclat de Granite Côte Roannaise - 2022
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Eclat de Granite Côte Roannaise - 2021
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Eclat de Granite Côte Roannaise - 2020
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Eclat de Granite Côte Roannaise - 2019
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Eclat de Granite Côte Roannaise - 2018
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Eclat de Granite Côte Roannaise - 2017
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Eclat de Granite Côte Roannaise - 2016
In de top 100 van van Côte Roannaise wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50

De beste jaargangen van de Eclat de Granite Côte Roannaise van de Wijnmakerij Sérol zijn 2022, 2020, 2019, 2021 en 2018.

Informatie over de Wijnmakerij Sérol.

Het domein biedt 40 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Côte Roannaise. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Sérol maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Côte Roannaise om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Loire-vallei
In de top 40000 van van Frankrijk wijnen
In de top 1500 van van Côte Roannaise wijnen
In de top 80000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côte Roannaise

De AOC Côte-Roannaise is verbonden aan de subregio Centre-Loire, het appellatiegebied ligt in de wijngaarden van de Auvergne. Het ligt in het noorden van het departement Loire, aanleunend tegen de Madeleine (een keten van het Centraal Massief), op 210 hectare. De wijngaard wordt gekenmerkt door talrijke waterlopen die zeer gunstige situaties creëren voor de ontwikkeling van de wijnstok. Gamay, het enige druivenras dat wordt gebruikt voor de productie van de rode en roséwijnen van de AOC Côte-Roannaise, vindt zijn favoriete bodem in de granietbodems.


De wijnstreek van Loire-vallei

De Loirevallei is een belangrijk wijngebied in West-Frankrijk. Het volgt de loop van de Loire op haar lange reis door het hart van Frankrijk, van de heuvels in het binnenland van de Auvergne tot de vlakten van de Franse Atlantische kust bij Nantes (het land van de Muscadet). De regio is belangrijk in termen van kwantiteit en kwaliteit en produceert grote hoeveelheden (ongeveer 4 miljoen h/l per jaar) alledaagse wijnen, maar ook enkele van de grootste wijnen van Frankrijk. Diversiteit is een andere grote troef van de regio; de wijnstijlen die hier worden geproduceerd variëren van de lichte en pittige Muscadet tot de zoete en honingzoete Bonnezeaux, de sprankelende blanken van Vouvray en de sappige, tanninerijke rode wijnen van Chinon en Saumur.

Nieuws over deze wijn

Eten met port

Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...

Roussillon volop variatie Frans Catalonië

Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...

Het woord van de wijn: Lijmen

Een methode die erin bestaat de wijn te klaren en hem een slappe consistentie te geven door er een specifiek product aan toe te voegen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Sérol

Bekijk alle Wijnmakerij Sérol wijnen

Andere wijnen van de regio van Côte Roannaise.

Bekijk de beste wijnen van Côte Roannaise.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Côte Roannaise.