Wijnmakerij SemperViatge Maury Doux Naturel
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Viatge Maury Doux Naturel van Wijnmakerij Semper van de regio van Languedoc-Roussillon. vaak soorten aroma's van bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Viatge Maury Doux Naturel
Overeenkomsten die perfect werken met Viatge Maury Doux Naturel.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Viatge Maury Doux Naturel
De Viatge Maury Doux Naturel van Wijnmakerij Semper gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten of quiche met champignons en gepekelde ham.
Details en technische informatie over de Viatge Maury Doux Naturel van de Wijnmakerij Semper
Ontdek de druivensoort: Nosiola
Een oude inheemse druivensoort die al heel lang wordt geteeld in het noordoosten van Italië, met name in de regio Trentino-Alto Adige, hoewel hij nu enigszins verwaarloosd is. Hij is verwant aan de rèze en de groppello bianco, maar mag niet worden verward met de veneto durella. De Nosiola komt voor in Spanje, Australië, ... in Frankrijk is hij nauwelijks bekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Viatge Maury Doux Naturel van de Wijnmakerij Semper zijn 2017, 2013, 2012, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Semper.
De Wijnmakerij Semper maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Maury om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Maury
Maury is een stad in het noorden van de regio Roussillon, in het uiterste zuiden van Frankrijk. De naam is vooral bekend als appellation voor de natuurlijk zoete wijnen die rond de stad worden geproduceerd, hoewel in 2011 de aparte AOC Maury Sec in werking is getreden voor droge rode wijnen, als erkenning dat een lokale wijnindustrie die volledig op versterkte wijn was gebaseerd, te eng gericht was. De natuurlijke zoete wijnen van Maury worden voornamelijk gemaakt van de Grenache-druif (Grenache Noir, Grenache Blanc en Grenache Gris). Ze worden gemaakt in een stijl die sterk lijkt op de zoete wijnen van Banyuls, 35 mijl (57km) naar het zuid-oosten, die ook Grenache gebruiken.
De wijnstreek van Languedoc-Roussillon
Languedoc (voorheen Coteaux du Languedoc) is een belangrijke appellatie in het wijngebied Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het omvat droge tafelwijnen van alle drie kleuren (rood, wit en rosé) uit de hele regio, maar laat de Doux en mousserende wijnen over aan andere, meer gespecialiseerde appellations. Ongeveer 75% van alle Languedoc wijnen zijn rood, de overige 25% zijn ruwweg in het midden verdeeld tussen wit en rosé. De appellation beslaat het grootste deel van de Languedoc en bijna een derde van alle wijngaarden in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Roussillon volop variatie Frans Catalonië
Lang was de Roussillon de streek van vooral rode vin en vrac, bulkwijn, voor de Fransen hun wijn van alledag. Nog steeds wordt er veel wijn gemaakt, maar de variatie is enorm. We troffen er in een prachtig landschap met een zonnig klimaat gepassioneerde wijnmakers die hun eigen weg gaan en verrassend mooie en bijzondere wijnen maken. En organisch werken is er gewoon. -TEKST & BEELD KEES VERPLANKE Roussillon volop variatie Frans Catalonië De Roussillon ligt in het departement Pyrénées-Orienta ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Prive kelder
Een term die een landgoed of een château aanduidt dat toebehoort aan een wijnboer of een familie, in tegenstelling tot een coöperatieve wijnkelder die aangesloten wijnboeren verenigt.
