De Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau van Zürich

Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau
Het domein biedt 51 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 58 van domeinen van Zürich.
Het bevindt zich in Zürich.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 51 wijnen te koop in de regio van Zürich om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau wijnen in Zürich van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Wijnen wit van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza calzone met ham en champignons, kabeljauw brandade zonder aardappelen of quiche met spinazie en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • Räuschling
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Sylvaner
  • Completer

Ontdekking van het wijngebied van Zürich

Zürich is een Zwitsers kantonaal wijngebied dat alle wijnbouwsubregio's en wijngaarden binnen de grenzen van het kanton Zürich omvat. Het is een van de meest productieve kantonale appellations in het noordelijke deel van Duitstalig Zwitserland. Het belangrijkste wijnbouwgebied strekt zich noordwaarts uit boven de stad Winterthur tot Schaffhausen en steekt zelfs even de Rijn over rond Eglisau, Rafz, Rudlingen, Wil en Huntwagen. Deze streek staat algemeen bekend als het Zurcher Weinland, hoewel het niet nauwkeurig is afgebakend.

In het oosten ligt Thurgau, de geboorteplaats van Dr. Hermann Müller. Het is dan ook niet verwonderlijk dat zijn Muller-Thurgau kruising de meest aangeplante druivensoort is in de wijngaarden van Zürich. Hier in Zwitserland wordt de soort echter nog vaak Riesling-Sylvaner genoemd, wat zijn genetische identiteit verraadt.

Zoals gebruikelijk in noordelijk Duitstalig Zwitserland, maken rode wijnen op basis van Pinot Noir het grootste deel uit van de productie van de regio.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Wijnen sweet van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van tunesisch broodje, zeeduivel met kerrie of tiramisu (origineel recept).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Wijnen rood van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), vitale toon / vitello tonnato (italië) of gekonfijte raap met parma kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • Pinot Noir
  • Blauburgunder
  • Merlot
  • Lemberger
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Finesse

Kwaliteit van een delicate en elegante wijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Wijnen rose van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • Blauburgunder

Ontdek de druivensoort: Sémillon

Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfskotelet met rozemarijn, broodje varkensvlees met mosterd of garbure landaise.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Het woord van de wijn: Solera

Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Plant u een wijnroute in de van Zürich? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Schwarzenbach Weinbau en de wijnen van de streek

Tandenborstel mee

Wie wil niet wandelen langs wijnvelden, zwemmen met zicht op heuvels vol druiven, slapen in de schone natuur? In Italië is oenotourisme een belangrijk onderdeel van de toerismesector. Voor wijnliefhebbers ligt in Piemonte een bestemming die zo veel schoonheid en luxe uitstraalt, dat je een goed glas nodig hebt om op adem te komen. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld LEMARNERELAIS.IT De eigenaren van de Italiaanse ijswinkelketen GROM kochten in 2008 dit prachtige stuk land in de gemeente Costigliole ...

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een pare ...

Het woord van de wijn: Finesse

Kwaliteit van een delicate en elegante wijn.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Zürich