Wijnmakerij SchroederAlpataco Malbec
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Smaakstructuur van Alpataco Malbec van Wijnmakerij Schroeder
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Alpataco Malbec van Wijnmakerij Schroeder van de regio van Patagonia. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Alpataco Malbec van Wijnmakerij Schroeder van de regio van Patagonia. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Alpataco Malbec
Overeenkomsten die perfect werken met Alpataco Malbec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Alpataco Malbec
De Alpataco Malbec van Wijnmakerij Schroeder gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van kleine gevulde vis uit nice, pastillas met lamsvlees en abrikozen of taart van prei en verse zalm.
Details en technische informatie over de Alpataco Malbec van de Wijnmakerij Schroeder
Ontdek de druivensoort: Malbec
Diepe, fluwelen rode wijnen met een intense purpere kleur, met aroma's van braam, zwarte pruim, viooltje, cacao en zachte kruiden. Ronde tannines, vlezige mond, peperige lengte. Ster van Cahors AOC (Côt, Auxerrois) in Frankrijk en het absolute handelsmerk van Mendoza, Argentinië (Uco Valley, Luján de Cuyo). Frans druivenras uit het Zuidwesten dat na de phylloxera het Argentijns embleem werd.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Alpataco Malbec van de Wijnmakerij Schroeder zijn 2019, 2018, 2016, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Schroeder.
De Wijnmakerij Schroeder maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 83 wijnen te koop in de regio van Patagonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Patagonia
Argentinië's wijngrens, koel continentaal klimaat op lage hoogte (~200 m), sterke natuurlijke zuurgraad. Kenmerkende Pinot Noir, nu een regionaal embleem: fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende tonen van zure kers, framboos, bosaardbei, ondergroei, viooltje en zoete kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — een zuidelijke Bourgondische stijl. Ook Malbec frisser dan in het noorden, ronde Merlot. Strakke Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling.
Het woord van de wijn: Rancio
Geur en smaak die kenmerkend zijn voor bepaalde wijnen die een oxidatieve rijping hebben ondergaan, d.w.z. in contact zijn geweest met zuurstof (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, enz.).
