
Wijnmakerij Schouchasi-WyChablais
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Chablais van de Wijnmakerij Schouchasi-Wy
Ontdek de druivensoort: Ortrugo
Levendige, gestructureerde droge witte wijnen met bleekgoud, slanke mond en bewaarde zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witte bloemen (acacia), amandel en Emiliaanse kruiden. Ook als strakke frizzante. Ster van Colli Piacentini Ortrugo DOC. Autochtone Italiaanse witte druif uit Emilia-Romagna.
Informatie over de Wijnmakerij Schouchasi-Wy.
De Wijnmakerij Schouchasi-Wy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Chablis om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chablis
Wereldreferentie voor minerale Chardonnay. Rechtlijnige witte wijnen met tonen van limoen, groene appel, witte bloemen, vuursteen en jodium, een ziltige afdronk door kimmeridgische mergel vol oesterfossielen. Puurste expressie van de druif, weinig hout. Hiërarchie: levendige Petit Chablis, frisse Chablis, complexere Premier Cru (Montée de Tonnerre, Vaillons), 7 bewaarwaardige Grands Crus (Les Clos, Valmur, Bougros…).
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Glad
Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.









