Wijnmakerij SchembsWilder Wonnegauer Riesling
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.
Smaakstructuur van Wilder Wonnegauer Riesling van Wijnmakerij Schembs
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Wilder Wonnegauer Riesling van Wijnmakerij Schembs van de regio van Rheinhessen. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Wilder Wonnegauer Riesling
Overeenkomsten die perfect werken met Wilder Wonnegauer Riesling.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Wilder Wonnegauer Riesling
De Wilder Wonnegauer Riesling van Wijnmakerij Schembs gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), mosselen met kip of kefta.
Details en technische informatie over de Wilder Wonnegauer Riesling van de Wijnmakerij Schembs
Ontdek de druivensoort: Riesling
Kristalheldere, strakke witte wijnen met levendige zuurgraad en aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, wijngaardspers en minerale/petroleumnoten bij het rijpen. Gemaakt als droog (Trocken, Elzas), halfdroog (Kabinett, Spätlese) en zoet (Auslese, Beerenauslese, TBA, late oogst). Ster van de Moezel, Rheingau, Alsace AOC en Wachau. Ook geëxporteerd naar Clare Valley en Finger Lakes.
Informatie over de Wijnmakerij Schembs.
De Wijnmakerij Schembs maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Regio voor 71% wit: Riesling is koning (5. 000 ha), droog tot halfdroog, rijp geel fruit, appel, citrus, fijne zilte mineraliteit. Soepele Müller-Thurgau voor elke dag, 's werelds grootste Silvaner-aanplant met kruidige tonen. Historische bakermat van de halfzoete Liebfraumilch.
Het woord van de wijn: Sorteren
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.
