Wijnmakerij SaulaiesSauvignon Sec
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Sec
De Sauvignon Sec van Wijnmakerij Saulaies gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gebakken zeebrasem, mosselen met kip of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).
Details en technische informatie over de Sauvignon Sec van de Wijnmakerij Saulaies
Ontdek de druivensoort: Varousset
Eenvoudige, lichte en fruitige rode wijnen met een bleek rubijnkleurig tint, zachte tannines en een luchtig mondgevoel; ingetogen aroma's van rood fruit. Bijna verdwenen, bewaard in INRAE-rassencolleties; getuigt van de pre-filoxera rassenrijkdom van het Zuidwesten. Zeldzaam zwart Frans druivenras uit het Zuidwesten.
Informatie over de Wijnmakerij Saulaies.
De Wijnmakerij Saulaies maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Vin de Pays om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de Pays
Tussencategorie tussen AOC en Vin de France (in 2009 hernoemd tot IGP), 27% van het nationale volume. Toegankelijke, expressieve wijnen, getekend door hun druif: weelderige Chardonnay, levendige Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah, bloemige Viognier met abrikoos. 76 IGP in Frankrijk op 3 schalen: regionaal (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departementaal of lokaal. Soepele regels, brede druivenpalet, vrije druif- en jaarvermelding.
De wijnstreek van Pays d'Oc
De druif-IGP bij uitstek: moderne, toegankelijke, eerlijke, fruitige wijnen, de populaire signatuur van de Midi. Kruidige Syrah (peper, braam), ronde Merlot, gestructureerde Cabernet, gulle Grenache, soepele Cinsault. Knapperige, frisse rosés. Opulente Chardonnay, levendige Sauvignon, bloemige Viognier (abrikoos).
Het woord van de wijn: Hautain (en)
Snoeien van de wijnstok in de hoogte.
