
Wijnmakerij SaulaieAnjou
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Anjou van de Wijnmakerij Saulaie
Ontdek de druivensoort: Erbaluce
Levendige en minerale witte wijnen, bleekgoud, frisse en gespannen mond met zuurgraad, met citrus (citroen, cedro), groene appel, witte bloemen (acacia) en minerale noten. Ook als Spumante en Passito. Ster van Erbaluce di Caluso DOCG. Autochtoon Piemontees wit druivenras.
Informatie over de Wijnmakerij Saulaie.
De Wijnmakerij Saulaie maakt deel uit van gebieden te volgen in Anjou.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Anjou
Loire-mozaïek tussen leisteen (zwart Anjou) en tuffeau (wit Anjou): kenmerkende Chenin als witte koning (≥80%) — droog tot zoet met tonen van citrus, appel, peer, kweepeer, mirabel, honing en een minerale toets, rassige natuurlijke zuren en groot bewaarpotentieel bij de beste. Cabernet Franc in fruitige, soepele rode wijnen (aardbei, kers, framboos, viooltje) en in gulle halfzoete rosés. Grolleau en Pineau d'Aunis aanvullend. AOC van Maine-et-Loire, mild oceanisch klimaat, gematigde rendementen.
De wijnstreek van Loire
Koninkrijk van levendige, droge witte wijnen en fijne mousserende wijnen. Minerale, strakke Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé) met citrus- en vuursteennoten. Veelvormige Chenin Blanc (Vouvray, Savennières, Layon): recht droog, bloemig halfdroog of nobel zoet honing-kwee. Zilte, jodiumrijke Muscadet (Melon B.
Het woord van de wijn: Acerbe
Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.













