Wijnmakerij SaottiniPelèr
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Pelèr van Wijnmakerij Saottini
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pelèr van Wijnmakerij Saottini van de regio van Lombardia. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Pelèr
Overeenkomsten die perfect werken met Pelèr.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pelèr
De Pelèr van Wijnmakerij Saottini gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van cabri en colombo met creoolsaus, italiaanse pasta salade of lamskoteletjes in spaanse saus.
Details en technische informatie over de Pelèr van de Wijnmakerij Saottini
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pelèr van de Wijnmakerij Saottini zijn 2009, 0
Informatie over de Wijnmakerij Saottini.
De Wijnmakerij Saottini maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Benaco Bresciano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Benaco Bresciano
Lombardische IGT aan de zuidwestelijke oever van het Gardameer (~69 ha in 24 gemeenten), micro-mediterraan klimaat. Groppello is de kenmerkende inheemse rode druif van Garda: licht en fruitig met tonen van rode kers, framboos, gedroogde bloemen, specerijen en peperig accent, fijne tannines en frisse zuurgraad. Pittige Marzemino, Barbera, Cabernet en Merlot. Chardonnay en Riesling voor de witte wijnen.
De wijnstreek van Lombardia
Drie polen. Franciacorta DOCG, Italiës antwoord op Champagne: elegante briochige mousserende wijnen volgens de traditionele methode (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), fijne belletjes en mineraal profiel. Alpiene Valtellina: Nebbiolo (alias Chiavennasca) met fijne tannines en rode vruchten, krachtige Sforzato passito. Oltrepò Pavese: frisse Pinot Noir en fruitig-mousserende Bonarda.
Het woord van de wijn: Hautain (en)
Snoeien van de wijnstok in de hoogte.
