Wijnmakerij The Pairing CollectionCake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon

Wijn sweet van Bordeaux Moelleux van Bordeaux van Frankrijk

3.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon van de Wijnmakerij The Pairing Collection is een sweet wijn van de van Bordeaux Moelleux. van Bordeaux.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon

Overeenkomsten die perfect werken met Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon

Zoet dessert

De Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon van Wijnmakerij The Pairing Collection gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van croque-monsieur met gerookte zalm, brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen of echte chocoladecake.

Details en technische informatie over de Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon van de Wijnmakerij The Pairing Collection

Domein

Wijnmakerij The Pairing Collection

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Ondenc

Ondenc is een wit druivenras afkomstig uit het zuidwesten van Frankrijk, vooral aanwezig in de wijngaarden van Bergerac, Duras, Montravel en Gaillac, en is zeer gevoelig voor ziekten, maar krachtig en vruchtbaar. Deze kort gesnoeide variëteit is zeer goed bestand tegen de herfstwind en geeft fijne droge of zoete witte wijnen. Om aan complexiteit, alcoholgehalte en aromatische expressie te winnen, wordt hij vaak met andere witte druivensoorten vermengd. Gedistilleerd is het ook de bron van geparfumeerde eaux de vie van hoge kwaliteit. Hij wordt vaak gebruikt in de samenstelling van AOC Côtes-de-Bergerac, Bordeaux, Côtes-de-Duras, Gaillac, enz. Ondenc vertegenwoordigt minder dan 10 hectare in Frankrijk, maar is zeer aanwezig in Australië.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon - 2013

In de top 100 van van Bordeaux Moelleux wijnen

Gemiddelde score: 3

De beste jaargangen van de Cake & Ice Cream Moelleux Medium Sweet Sémillon van de Wijnmakerij The Pairing Collection zijn 2013

Informatie over de Wijnmakerij The Pairing Collection.

Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Bordeaux Moelleux. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij The Pairing Collection maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Bordeaux Moelleux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 300000 van van Frankrijk wijnen

In de top 5000 van van Bordeaux Moelleux wijnen

In de top 40000 van sweet wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Bordeaux Moelleux

De grote zoete of zoete witte wijnen van Bordeaux, een legendarische wijn, zijn over de hele wereld bekend. In deze categorie vinden we de beroemde Sauternes en het beroemde Château d'Yquem dat wordt beschouwd als een van de beste witte wijnen ter wereld. Waarom zo'n reputatie? Het is gedeeltelijk te wijten aan de ontwikkeling van een microscopische schimmel, Botrytis cinerea, die, wanneer de omstandigheden gunstig zijn, de beroemde edele rotting veroorzaakt. Maar in deze streek is het niet voldoende dat de druiven rijp zijn om geoogst te worden.

De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Bordeaux 2021

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...