Wijnmakerij Saint JacquesRéserve Sauvignon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Réserve Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Réserve Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Réserve Sauvignon
De Réserve Sauvignon van Wijnmakerij Saint Jacques gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zalmsteaks met sojasaus, carne de porco alentejana (gesneden varkensvlees met vongoles) recept... of quiche met blokjes ham van nanie.
Details en technische informatie over de Réserve Sauvignon van de Wijnmakerij Saint Jacques
Ontdek de druivensoort: Maturana Tinta
Gestructureerde, kleurrijke rode wijnen met een diepe paarse kleur, stevige tanninen en een dicht paleis met frisse zuurgraad. Typische aroma's van zwart fruit (braam, zwarte bes), pruim, kruiden, peper en balsamico-tonen uit de Rioja. Mooi rijpingspotentieel. In 2007 heringevoerd in de DOCa Rioja, vertegenwoordigt een kwalitatieve diversificatie van Riojaanse rode wijnen naast Tempranillo. Autochtoon Spaans zwart druivenras uit La Rioja, recent herontdekt na bijna uitsterving.
Informatie over de Wijnmakerij Saint Jacques.
De Wijnmakerij Saint Jacques maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de France
De vrijste categorie Franse wijn, het speelterrein van wijnmakers buiten de AOC. Alle stijlen samen: fruitige rode wijnen, levendige of ambitieuze witte wijnen, alledaagse rosés, ongewone blends, natuurwijnen, atypische druiven (Petit Manseng in Languedoc, Riesling in Provence), experimentele vinificatie (schilcontact bij wit, zonder zwavel). Etikettering met druif en jaar toegestaan, geen geografische beperking. Van de gezellige cuvée tot het auteursjuweel: vrijheid in een fles.
Het woord van de wijn: Bitter (smaak)
Een smaak die in het algemeen in wijnen wordt verschaft door polyfenolen en die gepaard gaat met een prikkelend gevoel. In kleine hoeveelheden doet de bitterheid watertanden, geeft ze de wijn diepte en versterkt ze de smaak.
