Wijnmakerij Saint ClairJames Sinclair Cabernet - Merlot

Wijn rood van Gimblett Gravels van North Island van Nieuw Zeeland

3.8

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De James Sinclair Cabernet - Merlot van de Wijnmakerij Saint Clair is een rood wijn van de van Gimblett Gravels. van North Island.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van James Sinclair Cabernet - Merlot van Wijnmakerij Saint Clair

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de James Sinclair Cabernet - Merlot van Wijnmakerij Saint Clair van de regio van North Island. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Specerijen

Op de neus onthult de James Sinclair Cabernet - Merlot van Wijnmakerij Saint Clair van de regio van North Island. vaak soorten aroma's van zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met James Sinclair Cabernet - Merlot

Overeenkomsten die perfect werken met James Sinclair Cabernet - Merlot.

Originele gerechten en wijnarrangementen met James Sinclair Cabernet - Merlot

De James Sinclair Cabernet - Merlot van Wijnmakerij Saint Clair gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van krekels bij de chib, lamsbout met kruidenvulling of pasta carbonara bijna zoals het echte werk.

Details en technische informatie over de James Sinclair Cabernet - Merlot van de Wijnmakerij Saint Clair

Domein

Wijnmakerij Saint Clair

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Merlot

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Saint Clair.

Het domein biedt 119 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Dit domein maakt deel uit van de Saint Clair Family Estate.

Het staat in de top 85 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Gimblett Gravels. in de regio van North Island.

De Wijnmakerij Saint Clair maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 118 wijnen te koop in de regio van Gimblett Gravels om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 4500 van van Nieuw Zeeland wijnen

In de top 2500 van van Gimblett Gravels wijnen

In de top 200000 van rood wijnen

In de top 350000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Gimblett Gravels

Het wijngebied van Gimblett Gravels. is gelegen in de regio van Hawke's Bay van North Island van Nieuw Zeeland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Craggy Range en Domaine Matariki. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van North Island

Northland is, zoals de naam al doet vermoeden, het noordelijkste wijngebied van Nieuw-Zeeland, op ongeveer vier uur rijden ten noordwesten van de grootste stad van het land, Auckland. De meeste wijngaarden in de regio Northland liggen aan de oostkust, met name rond de Bay of Islands en het Karikari Pensinula, met een andere groep aan de westkust bij Kaitaia. De rode wijnen van de regio worden voornamelijk gemaakt van Syrah, Pinotage en de hybride variëteit Chambourcin. Chardonnay is de dominante druif voor witte wijnen; Pinot Gris, Viognier en Sauvignon Blanc behoren tot de andere variëteiten die hier worden verbouwd.

Nieuws over deze wijn

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Spice Up your vintage wijn

Wat hebben (hele) oude Rioja’s en de Peruaanse keuken met elkaar te maken? Inderdaad, helemaal niets. Maar is het mogelijk om deze Spaanse klassiekers te drinken bij de pittige en scherpe gerechten? Ja! Tekst + beeld Petri Houweling Rioja’s uit de vorige eeuw Kariem, de man achter Le Vineur, importeur van hoogstaande Europese wijnen en Raul Lansink van restaurant Nazka organiseerden samen een bijzonder diner met als thema: de Peruaanse keuken in combinatie met vintage Rioja’s uit de vorige eeuw. ...