Wijnmakerij Sabourin FrèresCharmille de Crusquet Sabourin Bordeaux Clairet Sec
Wijn rose
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en spel.
Lekker eten en wijn proeven met Charmille de Crusquet Sabourin Bordeaux Clairet Sec
Overeenkomsten die perfect werken met Charmille de Crusquet Sabourin Bordeaux Clairet Sec.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Charmille de Crusquet Sabourin Bordeaux Clairet Sec
De Charmille de Crusquet Sabourin Bordeaux Clairet Sec van Wijnmakerij Sabourin Frères gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of spel zoals recepten van tournedos rossini met portsaus of konijn met chorizo.
Details en technische informatie over de Charmille de Crusquet Sabourin Bordeaux Clairet Sec van de Wijnmakerij Sabourin Frères
Ontdek de druivensoort: Merlot
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Informatie over de Wijnmakerij Sabourin Frères.
De Wijnmakerij Sabourin Frères maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Bordeaux Clairet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux Clairet
Bordeaux Clairet-wijnen zijn zeer kleurrijke en karakteristieke Bordeaux roséwijnen. Zoals te verwachten, worden ze gemaakt van de klassieke rode Bordeaux-druiven - hoofdzakelijk Merlot met een beetje hulp van de meer "serieuze" Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Ondanks hun intense kleur en rijke, fruitige geur, zijn de wijnen toch droog. Met hun eenvoudige structuur en gebrek aan tannine (een essentieel ingrediënt in het rijpingsproces van de wijn) zijn Bordeaux Clairet-wijnen niet geschikt om te rijpen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
Bordeaux en de kunst van het kleuren
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Bordeaux en de kunst van het kleuren
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Het woord van de wijn: Late oogst
Een naam die van oudsher in de Elzas wordt gebruikt, verwijst naar druiven die tijdens de overrijping worden geoogst voor de productie van zoete en stroperige wijnen.
