Wijnmakerij Rue ClerRosé
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rosé van de Wijnmakerij Rue Cler. staat in de top 0 van wijnen van Willamette Valley..
Details en technische informatie over de Rosé van de Wijnmakerij Rue Cler
Ontdek de druivensoort: Esther
Tafeldruf met lange trossen en goudkleurige bessen met dunne schil en knapperig vruchtvlees, neutrale zoete smaak. Vroegrijpend en productief. Zeer zelden gevinifieerd. Geteeld in Noord-Amerika voor vers lokaal verbruik, gewaardeerd om zijn aantrekkelijke uiterlijk en goede houdbaarheid. Marginaal buiten zijn oorspronkelijk gebied. Amerikaans wit tafeldrufras, verkregen door kruising voor vers verbruik.
Informatie over de Wijnmakerij Rue Cler.
De Wijnmakerij Rue Cler maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Willamette Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Willamette Valley
Wereldreferentie voor Pinot Noir buiten Bourgogne: elegante, fijne rode wijnen met tonen van kers, framboos, pruim, onderhout, vochtige aarde en zoete kruiden, zijdezachte tannines en door het koele klimaat bewaarde zuren. Sterdruif op vulkanische bodems (Jory), Bourgondische breedtegraad (45°). Ook strakke Chardonnay in volle kwaliteitsopgang, ronde Pinot Gris en levendige Riesling. Belangrijkste AVA van Oregon (240 km tussen Coast Range en Cascades).
De wijnstreek van Oregon
Amerikaanse referentie voor frisse, elegante Pinot Noir. Fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende rode kers, framboos, bosaardbei, onderhout en kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — de stijl die het dichtst bij Bourgogne komt buiten Frankrijk. Iconische Willamette Valley op vulkanische (Jory) en mariene bodems. Ook precieze, minerale Chardonnay, volle Pinot Gris (peer, honing), strakke Riesling.
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.
