Wijnmakerij Rudolf MayDer Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner van Wijnmakerij Rudolf May van de regio van Région inconnue. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner
Overeenkomsten die perfect werken met Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner
De Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner van Wijnmakerij Rudolf May gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of gevogelte zoals recepten van spaanse paella, tunesische mloukia van grootmoeder mimi of one pot pasta met romige kip farfalle.
Details en technische informatie over de Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner van de Wijnmakerij Rudolf May
Ontdek de druivensoort: Freisa
Waarschijnlijk uit het Italiaanse Piemonte. Hij komt ook voor in Argentinië. Wij hebben opgemerkt dat deze variëteit grote gelijkenis vertoont met de nebbiolo, die ook uit het Italiaanse Piemonte komt. Volgens in Zwitserland gepubliceerde genetische analyses is Freisa een afstammeling van Viognier en de halfzuster van Rèze.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Der Schäfer Retzstadter Langenberg Silvaner van de Wijnmakerij Rudolf May zijn 2018
Informatie over de Wijnmakerij Rudolf May.
De Wijnmakerij Rudolf May maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 45 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Région inconnue
Het is geen bekende wijnproducerende regio. .
Nieuws over deze wijn
Noedelsalade met kip en garnalen
Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Rijsel en meer boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...
Het woord van de wijn: Gisting
Het proces waarbij druivensap wijn wordt, door de werking van gisten die suiker omzetten in alcohol.
