Wijnmakerij RolsEsprit Roman Cuvée l'An Mil
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Esprit Roman Cuvée l'An Mil van de Wijnmakerij Rols. staat in de top 20 van wijnen van Aveyron..
Details en technische informatie over de Esprit Roman Cuvée l'An Mil van de Wijnmakerij Rols
Ontdek de druivensoort: Carcajolo
Carcajolo blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Corsica) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote tot grote druiven. De witte Carcajolo wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.
Informatie over de Wijnmakerij Rols.
De Wijnmakerij Rols maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Aveyron om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Aveyron
Het wijngebied van Aveyron. is gelegen in de regio van Comté Tolosan van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Nicolas Carmarans en Domaine Nicolas Carmarans. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Comté Tolosan
Comte Tolosan is een BGA-titel voor wijnen die worden geproduceerd in een groot gebied in het zuidwesten van Frankrijk. Het BGA-gebied omvat 12 administratieve departementen en herbergt een groot aantal appellations d'origine contrôlée (AOC), zoals Jurançon, Cahors en Armagnac. Het IGP-label biedt een geografische classificatie voor wijnen die niet zijn ingedeeld voor appellations op AOC-niveau vanwege het druivenras of de stijl van wijnbereiding. De regio maakt deel uit van het bekken van Aquitaine - de vlakten die liggen tussen de Pyreneeën, het Centraal Massief en de Atlantische Oceaan in het westen.
Het woord van de wijn: Bloedend
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
