Wijnmakerij Roger LassaratLes Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gesudderd vlees of pasta.
Smaakstructuur van Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran van Wijnmakerij Roger Lassarat
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran van Wijnmakerij Roger Lassarat van de regio van Bourgogne. een wijn .
Lekker eten en wijn proeven met Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran
Overeenkomsten die perfect werken met Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran
De Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran van Wijnmakerij Roger Lassarat gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van gegratineerde pasta met gerookte zalm, quiche met prei, geitenkaas en spek of rundvlees bourguignon.
Details en technische informatie over de Les Chataigniere Vieilles Vignes Saint-Véran van de Wijnmakerij Roger Lassarat
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Informatie over de Wijnmakerij Roger Lassarat.
De Wijnmakerij Roger Lassarat maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Saint-Véran om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Véran
Wit juweel van de Mâconnais (zuidelijk Bourgogne) rond Pouilly-Fuissé: kenmerkende Chardonnay als exclusieve witte koning — bleekgoud met groene tinten, fris en harmonieus met citrus (citroen, pompelmoes), witte perzik, appel, meidoorn, honing en een toets geroosterde amandel, levendige balans van rijkdom en frisheid, kenmerkende mineraliteit. Toegankelijker en fruitiger dan buur Pouilly-Fuissé. AOC (1971), ~750 ha over 6 gemeenten (Davayé, Prissé, Chasselas), kalk en klei, bewaart 3-6 jaar.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Ruik
Een algemene term voor zowel onaangename als aangename geuren, bekend als parfums. In de wereld van het proeven wordt de term aroma meer gebruikt.
