Wijnmakerij Rocca BernardaRibolla Gialla
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Ribolla Gialla van Wijnmakerij Rocca Bernarda
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ribolla Gialla van Wijnmakerij Rocca Bernarda van de regio van Friuli-Venezia Giulia. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ribolla Gialla van Wijnmakerij Rocca Bernarda van de regio van Friuli-Venezia Giulia. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Ribolla Gialla
Overeenkomsten die perfect werken met Ribolla Gialla.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ribolla Gialla
De Ribolla Gialla van Wijnmakerij Rocca Bernarda gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van lasagne, chinese gefrituurde garnalen ravioli of kantalian patranque!.
Details en technische informatie over de Ribolla Gialla van de Wijnmakerij Rocca Bernarda
Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla
Levendige, strakke witte wijnen met stevige zuurgraad en een slanke mond, met aroma's van citrus, groene appel, witte bloemen, verse kruiden en krijtige minerale tonen. Vaak gemaakt met huidmaceratie (orange wine), met amberkleurige nuances van gedroogd fruit, honing, tannines en oxidatieve complexiteit. Handelsmerk van de grote Friuliaanse witte wijnen (Collio DOC, Colli Orientali del Friuli DOC) en in Slovenië als Rebula (Brda). Autochtoon Friuliaans druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ribolla Gialla van de Wijnmakerij Rocca Bernarda zijn 2015, 2013, 2012, 0 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Rocca Bernarda.
De Wijnmakerij Rocca Bernarda maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Colli Orientali del Friuli om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Orientali del Friuli
Referentie voor grote Friulische witte wijnen op Flysch-heuvels (mergel, zandsteen). Kenmerkende Friulano (ex Tocai): ruime, rechtlijnige witte wijnen met tonen van verse amandel, peer, witte bloemen en een licht bittere afdronk. Strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon (citrus, gras), Chardonnay. Picolit DOCG: zeldzame zoete wijn (honing, gedroogde abrikoos).
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: Koolzuurmaceratie
Fermentatie van hele druiven in een met kooldioxide verzadigde atmosfeer. Dit type gisting resulteert in zeer aromatische en flatterende wijnen.
