Wijnmakerij AnselmiI Capitelli
Wijn sweet
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De I Capitelli van de Wijnmakerij Anselmi. staat in de top 50 van wijnen van Recioto di Soave..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de I Capitelli van Wijnmakerij Anselmi van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen).
Details en technische informatie over de I Capitelli van de Wijnmakerij Anselmi
Ontdek de druivensoort: Garganega
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met ronde mond en frisse zuurgraad, met aroma's van verse amandel, witte bloemen, gele appel, peer, citrus en vulkanische mineraaltonen. Typisch bittere amandelafdronk. Gemaakt als edele droge witte wijnen (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) en als weelderige passito dessertwijnen (Recioto di Soave DOCG). Ook in Gambellara DOC. Autochtoon Venetiaans ras van de vulkanische heuvels ten zuidoosten van Verona.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de I Capitelli van de Wijnmakerij Anselmi zijn 2000, 2018, 2015, 2008 en 2006.
Informatie over de Wijnmakerij Anselmi.
De Wijnmakerij Anselmi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Recioto di Soave om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Recioto di Soave
Venetiaanse DOCG-passito van de vulkanische en kalksteenheuvels van Soave (Verona), geleid op pergola veronese. Garganega (≥70%) met Trebbiano di Soave (≤30%). Goudgele kleur, intense aroma's van gekonfijt fruit, gedroogde abrikoos, honing en witte bloesems; fluwelen gehemelte, hoge zuurgraad die de zoetheid in balans brengt. Met de hand geselecteerde druiven gedroogd in losse trossen.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Slight
Een soepele en gemakkelijk te drinken wijn.
