Wijnmakerij Riverview Cellars - Sauvignon Blanc

Wijnmakerij Riverview CellarsSauvignon Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Riverview Cellars is een wit wijn van de van Niagara-on-the-Lake. van Ontario.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.

Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Riverview Cellars

Druivenrassen
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Mondeuse blanche

In de Haute-Savoie staat een van de oudste druivensoorten aangeplant in de wijngaarden, de mondeuse blanche. Men vindt hem in de hele Savoie en Ain, hoewel de teelt er niet erg ontwikkeld is. Amper 5 hectare wijngaarden zijn met deze variëteit beplant. Het is bekend onder andere namen zoals savouette, dongine, couilleri of aigre blanc. Mondeuse blanche is te herkennen aan het donzige uiterlijk van de jonge scheuten met zeer bronskleurige bladeren, die aan spinnenwebben doen denken. Het blad heeft de neiging zijn bruine kleur te verliezen naarmate het ouder wordt, terwijl de 5 lobben duidelijk afgelijnd zijn. Mondeuse blanche heeft druiventrossen die een wijn geven met een goede zuurgraad en een lange houdbaarheid, die tot dertig jaar bewaard kan worden. Ze zien er compact, cilindrisch en gevleugeld uit. De sappige, zoete en knapperige bessen rijpen in het tweede naseizoen. De goudgele of groene schil is vrij stevig en bedekt een eivormige of bolvormige vrucht van middelmatige grootte.

Informatie over de Wijnmakerij Riverview Cellars.

Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Niagara-on-the-Lake. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Riverview Cellars maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Niagara-on-the-Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 7500 van van Canada wijnen
In de top 300 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
In de top 200000 van wit wijnen
In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake is een regionale VQA-benaming in Ontario, Canada, gelegen aan de zuidelijke oever van Lake Ontario en aan drie zijden omgeven door water. Het produceert de grootste hoeveelheid ijswijn ter wereld, meer dan de thuisbasis van de stijl, Duitsland. Riesling, Cabernet Franc en Vidal zijn op grote schaal aangeplant voor deze stijl. In deze regio zijn ongeveer 20 wijnmakerijen werkzaam en grote internationale producenten zoals Inniskillin, Jackson Triggs en Peller Estate zijn samen verantwoordelijk voor het merendeel van de Canadese ijswijnen die in het buitenland worden verkocht.


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Het woord van de wijn: Agressief

Wordt gezegd van een wijn met een buitensporige, bijtende en onaangename zuurgraad.

Andere wijnen van Wijnmakerij Riverview Cellars

Bekijk alle Wijnmakerij Riverview Cellars wijnen

Andere wijnen van de regio van Niagara-on-the-Lake.

Bekijk de beste wijnen van Niagara-on-the-Lake.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Niagara-on-the-Lake.