Wijnmakerij Rio AñejoMacabeo - Chardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Macabeo - Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Macabeo - Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Macabeo - Chardonnay
De Macabeo - Chardonnay van Wijnmakerij Rio Añejo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zuurkool uit de zee in een braadpan, quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room) of quiche met spinazie en geitenkaas.
Details en technische informatie over de Macabeo - Chardonnay van de Wijnmakerij Rio Añejo
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Macabeo - Chardonnay van de Wijnmakerij Rio Añejo zijn 2019, 2018, 2012, 0 en 2017.
Informatie over de Wijnmakerij Rio Añejo.
De Wijnmakerij Rio Añejo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Andalousie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: pH
Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.
