De Wijnmakerij RéZin is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Quebec om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij RéZin wijnen in Quebec van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij RéZin. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij RéZin wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij RéZin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van baskische piperade, tonijn op catalaanse wijze of quiche van courgette.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij RéZin. vaak soorten aroma's van boter, dierlijk of biologisch of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij RéZin. een wijn met een lekkere frisheid.
Quebec is de grootste provincie van Canada. Het strekt zich uit over bijna 20 breedtegraden tussen 44°NB en 62°NB. Hoewel het strenge continentale klimaat de wijnbouw uiterst moeilijk maakt, bloeit de wijnindustrie. De wijnbouw is hoofdzakelijk beperkt tot het meest zuidelijke deel van de provincie, langs de internationale grens met de Verenigde Staten.
Koudebestendige hybride druivenrassen zoals Maréchal Foch, Seyval Blanc en Vidal domineren de wijngaarden van de regio. De meeste wijngaarden van Quebec liggen in de onmiddellijke omgeving van Montréal, aan de oevers van de St. Lawrence-rivier. Er zijn een paar wijngaarden in de buurt van Quebec City, 200 kilometer naar het noordoosten.
De riviervallei is vruchtbaar, maar de extreem lange winters die het gevolg zijn van het continentale klimaat van Quebec dwingen de wijnboeren ertoe hun toevlucht te nemen tot vroeg rijpende druivenrassen die bestand zijn tegen de extreme temperaturen.
Wijnen rood van Wijnmakerij RéZin gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van ovenlasagne, huisgemaakte marengo kalfsvlees of groene linzen strasbourg stijl.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij RéZin. vaak soorten aroma's van aardbeien, leer of zwarte vruchten en soms ook aroma's van specerijen, hout & toast of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij RéZin. een wijn met een lekkere frisheid.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Plant u een wijnroute in de van Quebec? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij RéZin.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
