Wijnmakerij Reunis de CebazanLes Fontanilles Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of magere vis.
Lekker eten en wijn proeven met Les Fontanilles Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Les Fontanilles Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Les Fontanilles Blanc
De Les Fontanilles Blanc van Wijnmakerij Reunis de Cebazan gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, quiche zonder deeg of filet mignon in een snelle korst.
Details en technische informatie over de Les Fontanilles Blanc van de Wijnmakerij Reunis de Cebazan
Ontdek de druivensoort: Triomphe d'Alsace
Een interspecifieke kruising tussen de 101-14 Millardet en Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) en de knipperlé, rond 1911 verkregen door Eugène Kuhlmann en vanaf 1921 gecommercialiseerd. Het wordt nog steeds aangetroffen in Engeland, de Verenigde Staten, Canada, Nederland en België. Er zij op gewezen dat er een variëteit van Amerikaanse oorsprong bestaat, gelukkig wit, die de naam "triumph" draagt (concord x chasselas musqué).
Informatie over de Wijnmakerij Reunis de Cebazan.
De Wijnmakerij Reunis de Cebazan maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 42 wijnen te koop in de regio van Hérault om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hérault
Het wijngebied van Hérault. is gelegen in de regio van Pays d'Oc van Vin de Pays van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine La Grange des Pères en Domaine La Grange des Pères. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Pays d'Oc
Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.
Nieuws over deze wijn
Leren over wijn
Er gaat letterlijk een wereld voor je open als je je serieus bezig gaat houden met wijn. Hoe meer je ervan weet, hoe interessanter en leuker het wordt. Het is dus tijd voor een cursus. Maar welke? Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Feitelijk is wijn alleen maar een drank, maar eigenlijk is het zoveel meer. Wijn is onderdeel van de geschiedenis die teruggaat tot voor het begin van de jaartelling. Daarnaast is wijn ook cultuur, gastronomie en geologie. Er zijn boeken vol over wijn geschr ...
Familiezaken
Een deel van de Ceci-clan bespreekt in de kelder hun Verdicchio. Deze frisse witte wijn wordt gemaakt in de Italiaanse streek Le Marche, ook wel de Marken genoemd, aan de Adriatische Zee. Andrea Ceci (rechts) heeft samen met zijn broer Francesco (links) en zus Alessandra de leiding over familiebedrijf Vignamato, maar padre Maurizo is nog altijd het middelpunt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld Vignamato Azienda Agricola Vignamato is al vier generaties in handen van de Ceci’s. Umberto richtte het ...
Binnenkijken bij Maison Saint AIX
Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...
Het woord van de wijn: Rode wijnbereiding
De omzetting van druiven in most en wijn onder invloed van alcoholische gisting. De vinificatie van rode wijn verloopt in verschillende fasen: de oogst, het pletten, de alcoholische gisting, het vatten, het uitlekken en het rijpen.
