
Chateau RemoChardonnay
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Chardonnay van de Chateau Remo. staat in de top 0 van wijnen van Upper Galilee..

Details en technische informatie over de Chardonnay van de Chateau Remo
Ontdek de druivensoort: Taraboussié
Lichte en eenvoudig fruitige rode wijnen met een bleke robijnkleur, zachte tannines en een luchtige mond met matige zuurgraad, met weinig uitgesproken roodfruitaroma's. Discreet rustiek profiel. Bijna verdwenen, bewaard in INRAE-variëteitscollecties voor zijn erfgoedwaarde, getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van het Zuidwesten. Zeldzaam Frans zwart druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Informatie over de Chateau Remo.
De Chateau Remo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Upper Galilee om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Upper Galilee
Vlaggenschip-subregio van Galilea in het uiterste noorden van Israël, hoogtewijngaarden (tot 1. 000 m) op vulkanisch basalt en terra rossa, koel klimaat. Cabernet Sauvignon als referentie: dicht en gestructureerd met tonen van cassis, braam, ceder, eucalyptus, specerijen en mineraliteit, stevige tannines en lange bewaring — de meest gerenommeerde rode van het land. Ronde Merlot, peperige Cabernet Franc, diepe Petit Verdot.
De wijnstreek van Galilee
Israëlisch wijnhart in het noorden, een kwalitatieve referentiezone. Krachtige, gestructureerde rode wijnen met rijpe cassis, braam, pure chocolade, Provençaalse kruiden en specerijen, stevige tannines en een zonnig gehemelte. Dominante internationale druiven: dichte Cabernet Sauvignon, ronde Merlot, peperige Syrah en kleurrijke Petit Verdot. Ronde Chardonnay en levendige Sauvignon Blanc.
Het woord van de wijn: Vaccaresis
Zwarte druivensoort, één van de 13 van Châteauneuf-du-Pape, die in deze appellation en in andere aangrenzende AOC's (Côtes-du-Rhône, Gigondas, enz.) in een assemblage kan worden gebruikt. Het levert een bloemige, elegante en frisse wijn op, die de warmte van de Grenache in evenwicht brengt. Het is zeldzaam.









