De Wijnmakerij Red Fox Cellars van Colorado

Wijnmakerij Red Fox Cellars - Bourbeaux
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Colorado.

De Wijnmakerij Red Fox Cellars is een van de gebieden om te volgen in Colorado.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Colorado om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Red Fox Cellars.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Red Fox Cellars wijnen in Colorado van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Red Fox Cellars. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Red Fox Cellars wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Red Fox Cellars.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Red Fox Cellars

Wijnen rood van Wijnmakerij Red Fox Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van wild zwijn met honing, milanese osso buco of eendje met bigarrade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Red Fox Cellars

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Red Fox Cellars. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Red Fox Cellars

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Nebbiolo
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Colorado

Colorado is een staat in het westen van de Verenigde Staten, begrensd door New Mexico in het zuiden en Wyoming in het noorden. De wijngaarden van Colorado behoren tot de hoogste ter wereld, met hoogten van 2135 m in de Rocky Mountains. Ze wedijveren zelfs met de beroemde wijngaarden in de Andes van Argentinië. De druiven die op deze hoogte groeien, leveren een wijn op met levendige, intense kleuren en aroma's, die ontstaan door de intensiteit van het zonlicht en de koelte van de nachten.

De beste wijnen van Colorado worden gemaakt van druivenrassen als Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Riesling en Chardonnay. De staat beslaat iets minder dan 270. 000 vierkante mijl land tussen de breedtegraden 37°NB en 41°NB, van de Rocky Mountains tot de oostelijke laagvlakten. Het klimaat in Colorado is typisch continentaal; de dichtstbijzijnde grote watermassa's liggen op meer dan 500 mijl afstand.

Dit resulteert in hete, droge zomers en koude winters, vooral in de hoger gelegen gebieden.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Red Fox Cellars.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Red Fox Cellars

Wijnen rose van Wijnmakerij Red Fox Cellars gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van baeckeoffe, merguez met linzen of omelet met aardappel en spek.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Red Fox Cellars

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Red Fox Cellars

  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Red Fox Cellars.

Plant u een wijnroute in de van Colorado? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Red Fox Cellars.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Red Fox Cellars en de wijnen van de streek

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’.  TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Pedicel

Klein steeltje.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Colorado