Wijnmakerij Rebberg am GupfenMerlot - Blauburgunder
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Merlot - Blauburgunder van de Wijnmakerij Rebberg am Gupfen. staat in de top 0 van wijnen van St. Gallen..
Details en technische informatie over de Merlot - Blauburgunder van de Wijnmakerij Rebberg am Gupfen
Ontdek de druivensoort: Autumn royal
Intraspecifieke kruising tussen herfstzwart en fresno C74-1, in 1981 in de Verenigde Staten verkregen door David W. Ramming en Ronald E. Tarailo. Hij komt voor in Zuid-Afrika, Australië, Italië, Spanje, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend, waarschijnlijk omdat hij laat rijpt. Autumn Royal is opgenomen in de officiële lijst van tafeldruivenrassen lijst B.
Informatie over de Wijnmakerij Rebberg am Gupfen.
De Wijnmakerij Rebberg am Gupfen maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van St. Gallen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van St. Gallen
Het wijngebied van St. Gallen. van Zwitserland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Wein Berneck en Domaine Höcklistein.
Nieuws over deze wijn
Belevenissen in de wijngaard
Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...
Hier aan de kust
Ver weg, naar een tropisch eiland reizen? Helemaal niet nodig. Op de Zeeuwse eilanden vind je zon en strand en nog belangrijker: goed eten en wijn. Als gastronomen waren we dan ook verguld met een perstrip naar Schouwen-Duiveland. Een reis met een rauw randje. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD JAN DE CARPENTIER, MARJOLEIN SCHUMAN, SESD/DICK VAN DER VEER Hier aan de kust Eilandhoppen per boot kan nog steeds, maar is niet meer noodzakelijk. De Zeeuwse eilanden zijn verbonden door natuurlijke ...
Vakmanschap
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Vakmanschap De nieuwe collectie van Andrea Larsson en Julie Hugau is lekker theatraal! De ontwerpers lieten zich inspireren door Engelse antieke glaswerktradities. Met de hand geslepen stelen van kristal met schuine details en verschillende kleuren, en voetjes waaruit de ribbels oplichten. De vormen van de stelen komen terug in de ruiten of rondjes in de ke ...
Het woord van de wijn: Tanin
Een natuurlijke verbinding die zich bevindt in de schil van de druif, het zaad of het houtachtige deel van de tros, de stengel. Maceratie van rode wijnen maakt de extractie van tannines mogelijk, die de textuur, de stevigheid en ook de zachtheid geven wanneer de tannines "rijp" zijn. De wijnmaker probeert vooral de tannines uit de schil te halen, de rijpste en meest edele. De tannines van het zaad of de steel, die "groener" zijn, vooral in gemiddelde jaren, geven de wijn hardheid en adstringentie. De wijnen van Bordeaux (op basis van Cabernet en Merlot) zitten vol tannines, die van Bourgogne veel minder, en Pinot Noir bevat weinig.