Aleixo - Real Cave do CedroCedro Tinto
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Cedro Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Cedro Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cedro Tinto
De Cedro Tinto van Aleixo - Real Cave do Cedro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van tournedos rossini met portsaus, gemarineerde lamskoteletjes of julienne filets in kokosmelk.
Details en technische informatie over de Cedro Tinto van de Aleixo - Real Cave do Cedro
Ontdek de druivensoort: Callet
Lichte, elegante rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, fijne tannines en frisse zuurgraad. Delicate aroma's van rood fruit (kers, framboos), mediterrane kruiden (rozemarijn, tijm), zachte specerijen en bloemige tonen. Luchtige, verfrissende mond, matig alcoholgehalte. Traditionele component van Pla i Llevant DO en Binissalem DO op Mallorca, vaak gemengd met Manto Negro en Fogoneu. Inheems Spaans ras van de Balearen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cedro Tinto van de Aleixo - Real Cave do Cedro zijn 0
Informatie over de Aleixo - Real Cave do Cedro.
De Aleixo - Real Cave do Cedro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Beiras
Uitgestrekte regio in noord-centraal Portugal, versnipperd mozaiek van afzonderlijke subregio's. In het westen maakt Bairrada dichte Baga-rode wijnen met zwarte kers, braam en leer, stevige tannines — basis van de grote Portugese mousserende wijnen. In het centrum: fijne Touriga Nacional-rode wijnen uit Dao (viooltje, framboos, kruiden) en elegante Encruzado-witte (bloemen, citrus, boter). In het oosten vlezige Touriga van Beira Interior en aromatische Fernao Pires.
Het woord van de wijn: Primeur
Verkoop op de derde donderdag van november van wijnen van het laatste wijnjaar en, bij uitbreiding, van wijnen van het jaar, fruitig en levendig. Volgens de AOC-voorschriften is een wijn primeur als hij vóór het voorjaar is gebotteld, en nouveau als hij vóór de volgende oogst is gebotteld. Beaujolais Nouveau is dus een vin primeur.
