Wijnmakerij Rare Wine Co.New Orleans (Special Reserve)
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen en zoet dessert.
Smaakstructuur van New Orleans (Special Reserve) van Wijnmakerij Rare Wine Co.
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de New Orleans (Special Reserve) van Wijnmakerij Rare Wine Co. van de regio van Terras Madeirenses. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de New Orleans (Special Reserve) van Wijnmakerij Rare Wine Co. van de regio van Terras Madeirenses. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost.
Lekker eten en wijn proeven met New Orleans (Special Reserve)
Overeenkomsten die perfect werken met New Orleans (Special Reserve).
Originele gerechten en wijnarrangementen met New Orleans (Special Reserve)
De New Orleans (Special Reserve) van Wijnmakerij Rare Wine Co. gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert of aperitief en versnaperingen zoals recepten van zelfgemaakte koekjes of valse foie gras.
Details en technische informatie over de New Orleans (Special Reserve) van de Wijnmakerij Rare Wine Co.
Ontdek de druivensoort: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade is een witte druivensoort uit de Pyreneeën. Hij stamt af van de witte Gouais en moet niet verward worden met de Arruffiac. Deze druivensoort heeft afgeknotte kegelvormige druiventrossen, die gesteeld en gevleugeld zijn. De raffiat van Moncade werd door de ampelograaf Marcel Durquety gebruikt om nieuwe variëteiten te verkrijgen, zoals de perdea, de arroba en de arriloba. De raffiat van Moncade, die nog steeds rousselet wordt genoemd, wordt geassocieerd met een vroege knopvorming in het jaar en een late tweede rijpingsperiode. Hij heeft een half uitgespreide groeiwijze. Deze variëteit is vrij productief en is goed bestand tegen grijsrot en echte meeldauw. Raffiat de Moncade wordt gebruikt voor de vinificatie van bepaalde wijnen uit Tursan en Béarn. Hij wordt gebruikt om een neutrale, fijne, alcoholrijke en warme wijn te produceren. Hij wordt vaak gecombineerd met petit manseng en gros manseng, die de wijnen een hoge zuurgraad geven.
Informatie over de Wijnmakerij Rare Wine Co..
De Wijnmakerij Rare Wine Co. maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Madeira om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Madeira
Het wijngebied van Madeira. is gelegen in de regio van Terras Madeirenses van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Blandy's en Domaine Blandy's. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Terras Madeirenses
Madeira is een Portugese archipel in de Atlantische Oceaan, 970 km ten zuidwesten van Lissabon en 450 km ten westen van de Noord-Afrikaanse kust. Het heeft zijn naam gegeven aan een van 's werelds grootste versterkte wijnen. Zowel de wijn als het eiland hebben een unieke plaats in de geschiedenis van de wijn. Alle versterkte wijnen op het eiland worden nu geproduceerd onder het Madeira DOC-label, terwijl tafelwijnen worden verkocht onder het VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses-label.
Nieuws over deze wijn
PSV
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
PSV
Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...
Cocktails, anyone?
Wist je dat port, de versterkte wijn uit Portugal, zich goed leent voor cocktails? Toen we Xenne Akpotor ontmoetten bij een event van familiebedrijf Graham’s Port kregen we er meteen eentje in de hand gedrukt. Tekst Marjolein Schuman/ beeld: Xenne Alice Brown Agency De barman van Ayla in Rotterdam poseerde ook even voor de camera. In zijn handen de winnende creatie voor Graham’s Ports cocktailwedstrijd in 2023, ‘The Holy Communion’, plus een fles Blend Nº12, een sappige ruby port met fris ...
Het woord van de wijn: Stabilisatie
Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.
