De Wijnmakerij Quinta do Vallado van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta do Vallado

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Vallado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), wok van chinese noedels met groenten of lamsbout in vlinderstijl (barbecue).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Vallado

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. vaak soorten aroma's van crème, gedroogd fruit of braadvlees en soms ook aroma's van cacao, rode kers of jam. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta do Vallado

• 2000met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2002met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.21/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.18/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.09/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.08/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Quinta do Vallado

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta do Vallado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, sterke kaas of zoet dessert zoals recepten van snelle rundvlees en kaas yakitori, gourmet croc-monsieur met comté kaas of brownies met noten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Vallado

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. vaak soorten aroma's van eik, bebost of honing en soms ook aroma's van hazelnoot, gedroogde abrikozen of noten. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Quinta do Vallado

• 2009met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2020met een gemiddelde score van 4.50/5.
• 2011met een gemiddelde score van 4.42/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.40/5.
• 2010met een gemiddelde score van 4.26/5.
• 2012met een gemiddelde score van 4.23/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta do Vallado

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Vallado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van romige tomaten inktvis, tapenade of zeeduivel blanquette met saffraan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Vallado

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. vaak soorten aroma's van ananas, fruit (van fruitbomen) of stro en soms ook aroma's van passievrucht, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta do Vallado

• 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.79/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.78/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta do Vallado

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Vallado gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl) of farfalle à la montagnarde.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Vallado

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Quinta do Vallado. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen of tropisch fruit.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta do Vallado

• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.