De Wijnmakerij Quinta do Portal van Douro van Duriense

Wijnmakerij Quinta do Portal
Het domein biedt 101 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 64 van domeinen van Duriense.
Het bevindt zich in Douro. in de regio van Duriense.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 101 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Quinta do Portal.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta do Portal wijnen in Douro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta do Portal wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Portal.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van koreaanse bibimbap, tagliatelle met foie gras of mijn moeder's lamsvlees stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van eik, hout & toast of floraal en soms ook aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 1996met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Touriga Nacional
  • Tinta Barroca
  • Cariñena
  • Garnacha

Ontdekking van het wijngebied van Douro

Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Portal.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen met oestersaus, quiche met champignons, spek en gruyère of krakelingen (elzas).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van ananas, dierlijk of biologisch of specerijen en soms ook aroma's van hout & toast, evolutie (veroudering) of passievrucht. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • Gouveio
  • Viosinho
  • Malvasia Fina
  • Rabigato
  • Moscatel Galego
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta do Portal.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van fricandeaux duitse stijl, pannenkoeken of kaas ravioli op een bedje van spinazie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van honing, aards of hout & toast en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • 1994met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Tinta Barroca
  • Gouveio
  • Malvasia Fina

Het woord van de wijn: Oenoloog

Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Portal.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rosbief in een korstje (uien & mosterd), pasta met courgettes of lamsmuisjes met uien en rode wijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of aards en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of hout & toast.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • Touriga Nacional
  • Tinta Roriz
  • Touriga Franca
  • Moscato
  • Espadeiro

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Quinta do Portal.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen sweet van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van normandische mosselen met cider, pastels (senegalese gevulde beignets) of tong meuniere.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • 1996met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • Moscatel Galego
  • Muscatel
  • Viosinho
  • Rabigato
  • Muscat of Alexandria

Het woord van de wijn: Pedicel

Klein steeltje.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Quinta do Portal.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van zeer eenvoudige spaghetti carbonara.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • 2011met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.51/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Quinta do Portal

  • Bical
  • Maria Gomes
  • Arinto de Bucelas
  • Jaen
  • Baga
  • Castelao

Ontdek de druivensoort: Baga

Zeer zeker Portugees.

Ontdek de druivensoort: Tinto cão

- Oorsprong : Zeer zeker uit het noorden van Portugal. Dit is een zeer oude druivensoort die al heel lang voorkomt in de Douro-vallei, waar hij vaak wordt gecombineerd met andere druivensoorten om de beroemde portwijn te produceren. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Californië, enz.), Australië, Spanje, Mexico, enz.

Nieuws over Wijnmakerij Quinta do Portal en de wijnen van de streek

Persoonlijk portret David Guimaraens

David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...

Het is zomer!

Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...

Taylor’s brengt limited edition Port uit ter ere van Queen Elizabeth II

Op 6 februari 2022 werd Queen Elizabeth II de eerste Britse monarch die een platina jubileum vierde. Ter ere van dit 70-jarig jubileum brengt Taylor’s Port, hofleverancier van de Queen een limited edition Very Very Old Tawny Port uit. – TEKST WEBREDACTIE | BEELD TAYLOR’S Taylor’s gedenkt platina jubileum van Queen Elizabeth II met een ‘Platinum Jubilee Very Very Old Tawny Port’ “De wijnen voor deze uitzonderlijke port zijn zorgvuldig geselecteerd door wijnmaker David Guimaraens. En a ...

Het woord van de wijn: Oenoloog

Specialist in wijnbereidingstechnieken. Het is een beroep en geen passie: men kan oenofiel zijn zonder oenoloog te zijn (en omgekeerd ook!). Voorheen was de studie oenologie verbonden aan de faculteit farmacie, maar nu is zij zelfstandig geworden en heeft zij een eigen universitaire opleiding. Wijn leren maken vereist een goede chemische achtergrond, maar ook, en in toenemende mate, een goede kennis van de plant. Sommige oenologen werken in laboratoria (analyse). Anderen, de adviserende oenologen, werken rechtstreeks op de eigendommen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Duriense