De Wijnmakerij Quinta do Portal van Douro van Duriense

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van luiaard varkenshaas, lasagne met twee zalmen of lamsparmentine met aubergine en kruiden.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van eik, bebost of bloemen en soms ook aroma's van citrus, gefermenteerd (gist) of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

• 2003met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 1996met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2001met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.89/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van quiche met garnalen en cherrytomaatjes, quiche met tonijn, paprika en tomaat of zoete chips.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van ananas, gefermenteerd (gist) of specerijen en soms ook aroma's van bebost, evolutie (veroudering) of passievrucht. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

• 2016met een gemiddelde score van 3.81/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.72/5.
• 2015met een gemiddelde score van 3.65/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, verjaardagstaart of kaas log.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van honing, onderhout of bebost en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), specerijen of zwarte vruchten. In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

• 1994met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2009met een gemiddelde score van 4.13/5.
• 2005met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2003met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
• 2014met een gemiddelde score van 4.06/5.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tata simone's dumplings, gegratineerde pasta op milanese wijze of ierse stoofpot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van citrus, rode bessen of onderhout en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of bebost.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

• 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2019met een gemiddelde score van 3.82/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.62/5.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen sweet van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van kreeftenstaart op armoricaanse wijze, reünie pepersnoep of zeeduivel matelote.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

• 1996met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
• 2000met een gemiddelde score van 4.20/5.
• 2013met een gemiddelde score van 4.15/5.
• 2004met een gemiddelde score van 4.07/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.80/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Quinta do Portal

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Quinta do Portal gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees zoals recepten van spaghetti squash met room en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Portal

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Quinta do Portal. vaak soorten aroma's van onderhout, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bebost, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Quinta do Portal

• 2011met een gemiddelde score van 3.68/5.
• 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
• 2008met een gemiddelde score van 3.51/5.
• 2007met een gemiddelde score van 3.20/5.