De Wijnmakerij Quinta do Mouro van Alentejano

Wijnmakerij Quinta do Mouro
Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 37 van domeinen van Alentejano.
Het bevindt zich in Alentejano.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Gelegen in de mediterrane regio van Portugal, strekt het landgoed Quinta do Mouro zich uit over de schilderachtige regio Alentejano, bekend om haar adembenemend natuurschoon en landschappen die de adem benemen. Genesteld in het hart van weelderige heuvels en uitgestrekte wijngaarden, is het wijnlandgoed een paradijs voor wijnliefhebbers. Quinta do Mouro is een familiebedrijf dat de Portugese traditie van wijnmaken in ere houdt. Sinds de oprichting in 1989, onderscheidt het landgoed zich door de productie van hoogwaardige wijnen, het resultaat van de betrokkenheid en passie van de eigenaars voor uitmuntendheid. Wijnmaken is een milieuvriendelijke praktijk die de focus legt op behoud en duurzaamheid, met een minimaal gebruik van chemicaliën en veel respect voor het land en zijn natuurlijke hulpbronnen. De wijngaarden beslaan een oppervlakte van 30 hectaren, met een gevarieerd assortiment aan druivensoorten zoals de Aragonêz, de Alicante Bouschet, de Cabernet Sauvignon, de Syrah en anderen, die zo een palet van rijke en complexe smaken bieden voor het genot van de zintuigen. Dankzij een warm en droog klimaat, perfect in balans gebracht door frisse briesjes uit de Atlantische Oceaan, genieten de druiven van een ideale terroir, wat zich weerspiegelt in de uitzonderlijke kwaliteit en de uniekheid van de geproduceerde wijnen. De wijnen van Quinta do Mouro staan bekend om hun diepte, complexiteit en balans, ze hebben een indrukwekkende levensduur en een aanzienlijk bewaarpotentieel. Ongenaakbaar, reflecteren ze heerlijk de unieke terroir van Alentejano, een subtiele balans tussen intense fruitigheid en structuur in de mond. Het

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Quinta do Mouro.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Quinta do Mouro wijnen in Alentejano van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Quinta do Mouro. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Quinta do Mouro wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Mouro.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Quinta do Mouro

Wijnen rood van Wijnmakerij Quinta do Mouro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd runderhart, merguez - courgettes gratin (restje barbecue) of italiaanse kalfsrollade.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Mouro

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Mouro. vaak soorten aroma's van kers, hout & toast of pruimen en soms ook aroma's van kaneel, donker fruit of ceder. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Quinta do Mouro. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Quinta do Mouro

  • 2002met een gemiddelde score van 4.53/5.
  • 1999met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 1995met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 1998met een gemiddelde score van 4.37/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 4.37/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.34/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Quinta do Mouro

  • Cabernet Sauvignon
  • Touriga Nacional
  • Alicante Bouschet
  • Aragonez
  • Trincadeira
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Alentejano

De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.

Hoewel Alentejo bekend staat om de diversiteit van zijn druivensoorten (het is een uitdaging om de vele namen en synoniemen te begrijpen), heeft het ook snel wereldwijd populaire druivensoorten als Syrah en Cabernet Sauvignon omarmd. Een van de opmerkelijkste aspecten van de moderne wijnbouw in de Alentejo is het vermogen om van typisch Franse druivensoorten een uitgesproken Alentejo-wijnstijl te maken. De regio dankt haar naam aan haar ligging ten zuiden van de rivier de Tejo, die door Portugal stroomt en bij Lissabon in de oceaan uitmondt. De Alentejo beslaat ongeveer een derde van Portugal, en wordt alleen door de Algarve van de zuidkust gescheiden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Mouro.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Quinta do Mouro

Wijnen wit van Wijnmakerij Quinta do Mouro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van geitenkaas en spinazie lasagne, gebraden varkensvlees met pruimen of zarzuela mayonapo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Quinta do Mouro

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Mouro. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Quinta do Mouro. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Quinta do Mouro

  • 2017met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.74/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Quinta do Mouro

  • Arinto de Bucelas
  • Verdelho
  • Antão Vaz

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Mouro.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Quinta do Mouro

Wijnen rose van Wijnmakerij Quinta do Mouro gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Quinta do Mouro

  • 2018met een gemiddelde score van 4.50/5.

Het woord van de wijn: Vervuld

Een wijn die op zijn best is wanneer hij in evenwicht is en zijn volledig aromatisch potentieel biedt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Quinta do Mouro.

Plant u een wijnroute in de van Alentejano? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Quinta do Mouro.

Ontdek de druivensoort: Antão Vaz

Nieuws over Wijnmakerij Quinta do Mouro en de wijnen van de streek

Noedelsalade met kip en garnalen

Laksa is een goedgevulde noedelsoep en is afkomstig van de Peranakan-Chinezen, de eerste Chinezen in de Nusantara (het huidige Singapore, Maleisië en Indonesië). Deze handelaren trouwden met lokale vrouwen en zo ontstond de Chinees-Indonesische keuken. Laat je niet afschrikken door de indrukwekkende ingrediëntenlijst, deze rijke soep is ontzettend de moeite waard. Maak hem in het weekend en nodig wat vrienden uit! – TEKST MAUREEN TAN | BEELD SVEN BENJAMINS Noedelsalade met kip en garnal ...

Betrapt!

Artificiele Intelligentie kan het antwoord zijn op wijnfraude. Wetenschappers hebben namelijk een AI-tool ontwikkeld waarmee chemische verbindingen in wijn terug te leiden zijn naar specifieke châteaus. Tekst: Marjolein Schumann / Beeld Unsplash Ze gebruikten daarbij gaschromatografie, een bestaande analytische techniek om de componenten van een mengsel te scheiden en te detecteren. Ze pakten 80 wijnen die in 12 jaar tijd waren geoogst op 7 verschillende wijngaarden in Bordeaux, clusterden de re ...

Domaines Ott: rosé op stand

Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott.  Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...

Het woord van de wijn: Vervuld

Een wijn die op zijn best is wanneer hij in evenwicht is en zijn volledig aromatisch potentieel biedt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Alentejano