De Wijnmakerij Purus van Slovakia

Wijnmakerij Purus
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Slovakia.

De Wijnmakerij Purus is een van de gebieden om te volgen in Slovakia.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Slovakia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Purus.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Purus wijnen in Slovakia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Purus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Purus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Purus.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Purus

Wijnen rose van Wijnmakerij Purus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van kamounia: tunesische stoofpot van rundvlees, lamsborst met uien en tomatensaus of stoofpot van schapenvlees met aardappelen en knoflook.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Purus

  • Cabernet Sauvignon
  • St. Laurent

Ontdekking van het wijngebied van Slovakia

Slowakije (officieel de Slowaakse Republiek) is een ingesloten land, dat wordt beschreven als zijnde gelegen aan de oostelijke rand van West-Europa of aan de westelijke rand van Oost-Europa. Deze tweedeling weerspiegelt de recente geschiedenis van de staat, die vaak wordt gekenmerkt door politieke onrust in de regio. Het land dat nu Slowakije is, was bijna 900 jaar lang een integraal deel van Hongarije, maar werd onafhankelijk toen het Oostenrijks-Hongaarse keizerrijk na de Eerste Wereldoorlog werd ontmanteld. Vrijwel onmiddellijk sloot Slowakije zich aan bij Bohemen en Moravië (nu Tsjechië), Silezië en Karpaten-Ruthenië om Tsjechoslowakije te vormen.

Deze unie duurde tot de Fluwelen Revolutie van 1989. Sinds 1993 zijn de Slowaakse en de Tsjechische Republiek hartelijk onafhankelijk gebleven. Sinds de ontbinding van het Oostblok en de afscheiding van Slowakije van zijn westelijke buur, de Tsjechische Republiek, heeft Slowakije zijn Europese status aangenomen. Het land is in 2004 toegetreden tot de Europese Unie en de NAVO, in 2007 tot het Schengengebied en in 2009 tot de eurozone.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Purus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Purus

Wijnen rood van Wijnmakerij Purus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfspaupiettes met cider, sauté van kalfsvlees met olijven (corsica) of konijn italiaanse stijl.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Purus

  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Purus

  • Zierfandler
  • Dunaj
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Riesling

Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Purus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Purus

Wijnen wit van Wijnmakerij Purus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of varkensvlees zoals recepten van quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room), gevulde inktvis in sétoisesaus of croque madame.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Purus

  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Purus

  • Grüner Veltliner
  • Feteasca Regala
  • Pinot Blanc
  • Riesling
  • Welschriesling
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Purus.

Plant u een wijnroute in de van Slovakia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Purus.

Ontdek de druivensoort: St. Laurent

Nieuws over Wijnmakerij Purus en de wijnen van de streek

Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten

Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Mura Mura in Piemonte

Van Italiaanse ijskoning tot wijnboer, zo leest het verhaal van Guido Martinetti. En dat van Federico Grom net zo. De twee jeugdvrienden en oprichters van de ijswinkelketen Gelaterie GROM kochten in 2008 een prachtig stuk land in de gemeente Costigliole d’Asti, op het grensgebied van de wijnstreken Monferrato en de Langhe in de regio Piemonte. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Mura Mura Barbaresco DOCG Faset  Ze richtten daar boerderij Mura Mura op. Aanvankelijk was de grond bestemd voor d ...

Het woord van de wijn: Viscositeit

Consistentie van de wijn die doet denken aan de tastzin van suikerstroop met variërende graden van vloeibaarheid, te wijten aan de alcohol en de natuurlijke druivensuiker die aanwezig zijn in zoete wijnen. Bij overmaat kan deze sensatie de wijn pasteus en zwaar maken. Voor het oog wordt de viscositeit aangeduid als tranen.