De Wijnmakerij Protopapas van Macedonia

Wijnmakerij Protopapas - Agioritikos Red
Het domein biedt 14 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 295 van domeinen van Macedonia.
Het bevindt zich in Macedonia.

De Wijnmakerij Protopapas is een van de gebieden om te volgen in Macedonia.. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Macedonia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Protopapas.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Protopapas wijnen in Macedonia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Protopapas. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Protopapas wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Protopapas.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Protopapas

Wijnen rood van Wijnmakerij Protopapas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja), lamsvlees met masalésaus en rijst of paëlla veritable recept uit valencia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Protopapas

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Protopapas. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of plant en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Protopapas

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.78/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.63/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.52/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Protopapas

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Limnio
  • Moscato
  • Xinomavro

Ontdekking van het wijngebied van Macedonia

Grieks Macedonië (Makedonië) is een grote regio in het noorden van Griekenland. In het noorden grenst het aan de Republiek Noord-Macedonië, Albanië en Bulgarije, en in het zuiden aan de Egeïsche Zee. De wijngaarden van dit bergachtige gebied zijn grotendeels beplant met Xynomavro, maar ook met Roditis, Limnio en de meer internationale Cabernet Sauvignon. Macedonische rode wijnen staan bekend om hun stevige tannines en sterke smaken, en de beste voorbeelden behoren tot de meest gewilde rode wijnen in Griekenland.

Naast de BOB's zijn er verschillende regionale BGA-benamingen, waaronder Drama, Kavala, Sithonia, de berg Athos en Thessaloniki. Voor deze appellations wordt een breed scala aan inheemse en internationale druivenrassen gebruikt. Qua landschap is Macedonië misschien iets meer Balkan dan mediterraan. Bovendien heeft het klimaat zowel mediterrane als continentale invloeden.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Protopapas.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Protopapas

Wijnen rose van Wijnmakerij Protopapas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Protopapas

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Protopapas. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Protopapas

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Protopapas

  • Agiorgitiko

Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko

Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Protopapas.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Protopapas

Wijnen wit van Wijnmakerij Protopapas gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijnenstoofpot op de ouderwetse manier, quiche met room en tonijn of quiche met prei, geitenkaas en spek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Protopapas

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Protopapas. vaak soorten aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Protopapas

  • 2017met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Protopapas

  • Chardonnay
  • Traminer
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Claret

Naam gegeven door de Engelsen aan de rode wijn van Bordeaux.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Protopapas.

Plant u een wijnroute in de van Macedonia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Protopapas.

Ontdek de druivensoort: Xinomavro

Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Protopapas en de wijnen van de streek

Op ontdekkingstocht door de Spaanse Sherrydriehoek

Weet u het nog, die grote sherryflessen met een rondje aan de hals waarmee je ze kunt optillen? Sherry was in de jaren 60, 70 en 80 een drank voor groene weduwen en huisvrouwen. Ook befaamd is het zogenaamde sherrydieet, dat hand in hand ging met binge-drinkende huisvrouwen. Al drinkend vielen ze af; althans dat dachten ze. Maar sherry is een ambachtelijk product – een versterkte wijn – uit een streek die maar 7.000 hectare omvat. Sherry is iets unieks. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEE ...

Lentepasta met ragú van eend

Niets past zo goed bij Pinot Noir als eend! De frisse zuren in de wijn snijden heerlijk door het vettige van gebraden eend. Dat zorgt voor de juiste balans. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Lentepasta met ragú van eend Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig voor 6 personen 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie 2 preien, alleen het witte deel, in lengte gehalveerd en in halve ringetjes 3 tee ...

Californische sterren

Omdat wijn zo gewild is bij verzamelaars, stijgen de prijzen van de mooiste flessen. Niet alleen in klassiek Bordeaux en Bourgogne, maar ook buiten Europa. We zoomen in op Californië, waar de wachtlijsten voor beroemde cultwijnen langer zijn dan ooit. – TEKST + BEELD REDACTIE Californische wijnen zijn sterk gestegen in prijs, dat laat de wereldwijde marktplaats en ook graadmeter voor de wijnhandel Liv-ex zien (London International Vintners Exchange). Cultwijn Screaming Eagle spant de kroon ...

Het woord van de wijn: Claret

Naam gegeven door de Engelsen aan de rode wijn van Bordeaux.