Wijnmakerij Poplar GroveBenchmark Cabernet Franc

Wijn rood van British Columbia van Canada

4.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Benchmark Cabernet Franc van de Wijnmakerij Poplar Grove is een rood wijn van de van British Columbia..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of beef.

Smaakstructuur van Benchmark Cabernet Franc van Wijnmakerij Poplar Grove

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Benchmark Cabernet Franc van Wijnmakerij Poplar Grove van de regio van British Columbia. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Bebost

Specerijen

Op de neus onthult de Benchmark Cabernet Franc van Wijnmakerij Poplar Grove van de regio van British Columbia. vaak soorten aroma's van bebost, specerijen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Benchmark Cabernet Franc

Overeenkomsten die perfect werken met Benchmark Cabernet Franc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Benchmark Cabernet Franc

Spel

De Benchmark Cabernet Franc van Wijnmakerij Poplar Grove gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van familie stoofpot, kalkoen roulades, gearomatiseerde saus of eendenborst en papillote (barbecue).

Details en technische informatie over de Benchmark Cabernet Franc van de Wijnmakerij Poplar Grove

Domein

Wijnmakerij Poplar Grove

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Benchmark Cabernet Franc - 2014

In de top 100 van van British Columbia wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Benchmark Cabernet Franc van de Wijnmakerij Poplar Grove zijn 2014

Informatie over de Wijnmakerij Poplar Grove.

Het domein biedt 33 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in British Columbia.

De Wijnmakerij Poplar Grove maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van British Columbia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 2500 van van Canada wijnen

In de top 1500 van van British Columbia wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 250000 van wereldwijnen

De wijnstreek van British Columbia

British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...