De Wijnmakerij Polgoon van England

Wijnmakerij Polgoon
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 246 van domeinen van England.
Het bevindt zich in England.

De Wijnmakerij Polgoon is een van de gebieden om te volgen in England.. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van England om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Polgoon.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Polgoon wijnen in England van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Polgoon. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Polgoon wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Polgoon.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Polgoon

Wijnen wit van Wijnmakerij Polgoon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van rogvleugel met kapperboter, snoek quenelles met kreeften bisque saus of quiche van courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Polgoon

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Polgoon. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), vegetaal of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit, floraal of specerijen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Polgoon

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Polgoon

  • Madeleine Angevine
  • Sauvignon Blanc
  • Bacchus
  • Ortega
  • Seyval Blanc

Ontdekking van het wijngebied van England

Engeland, hoewel bekender om gin en bier, produceert al wijn sinds de keizerlijke Romeinse tijd (100 - 400 AD). Historisch gezien staat het land niet bekend om de kwaliteit van zijn wijnbouw, als gevolg van zijn noordelijke breedtegraad en het daaruit voortvloeiende koele klimaat. De laatste tien jaar is er echter aanzienlijke vooruitgang en uitbreiding geweest, alsmede een toename van de aanplant van edele druivenrassen. Uitgebreide chaptalisatie om het hoge zuurgehalte van onderrijpe druiven te compenseren was vroeger gebruikelijk, maar sinds de jaren zeventig en vooral sinds de millenniumwisseling is het natuurlijke suikergehalte in de wijngaard gestegen en hebben de wijnen aan kwaliteit en reputatie gewonnen.

De moderne commerciële Engelse wijnindustrie wordt vaak toegeschreven aan de kleine experimentele wijngaarden die in de jaren 1950 en 1960 werden aangeplant. Gebrek aan zonneschijn en koudere temperaturen verhinderden de rijping en de vruchtzetting, wat vroeger resulteerde in een hoge zuurtegraad en een lage opbrengst.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Polgoon.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Polgoon

Wijnen rood van Wijnmakerij Polgoon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van gehaktballetjes op catalaanse wijze, penne à la toscane of gevulde eenden- of ganzennek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Polgoon

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Polgoon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Polgoon

  • 2016met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Polgoon

  • Rondo
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Polgoon.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Polgoon

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Polgoon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van spaghetti met garnalen en room, dips en sauzen van verse groenten bij het aperitief of kabeljauw met chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Polgoon

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Polgoon. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Polgoon. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Polgoon

  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Polgoon

  • Pinot Noir
  • Seyval Blanc

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Polgoon.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Polgoon

Wijnen rose van Wijnmakerij Polgoon gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van ossehaas met morilles, kippentaart of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Polgoon

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Polgoon. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Polgoon

  • 2017met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Polgoon

  • Rondo
  • Pinot Noir
  • Seyval Blanc

Ontdek de druivensoort: Rondo

Een interspecifieke kruising tussen Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) - een Russisch druivenras - en Saint Laurent, in 1964 verkregen door Vilem Kraus (Tsjechische Republiek) en vervolgens getest in het Geisenheim Onderzoeksinstituut (Duitsland). Hij komt voor in Duitsland, Denemarken, Nederland, België, Engeland, Ierland en Zwitserland, maar is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Polgoon.

Plant u een wijnroute in de van England? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Polgoon.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Polgoon en de wijnen van de streek

Amper amber

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Amper amber We ervaren de lente al met dit pareltje van Broste Copenhagen. Er zijn versies voor rode wijn, witte wijn en champagne, dus een beetje rekening met de wijn(geur) houden de Deense ontwerpers wel. WIJNGLAS, IN AMBER EN SMOKE | NORDICNEST.NL | VANAF € 15,50 Interieuradvies De Engelse Rita Konig schrijft over interieurstijlen maar ontwerpt ze ook. Z ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Wijnfestival Chateau Leyden

Op zaterdag 22 en zondag 23 oktober vindt de allereerste editie van het wijnfestival Chateau Leyden plaats. Tientallen wijnboeren van over de hele wereld zullen jou kennis laten maken met hun geweldige wijnen. Een geweldig en wijnrijk weekend in één van de mooiste historische steden van Nederland, ons schitterende Leiden. WIJNFESTIVAL CHATEAU LEYDEN “AROUND THE WORLD IN 250(+) WINES!” Tijdens het wijnfestival reis je moeiteloos van het betoverde Zuid-Westen van Frankrijk naar de robuuste heuvels ...

Het woord van de wijn: Gravelle

Term voor de afzetting van wijnsteenkristallen in gebottelde witte wijnen.