Wijnmakerij PoçasCoroa de Rei Tawny Porto
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Tinta Barroca, de Tinto cão, de Touriga franca en de Touriga nacional.
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met blauwe kaas, beef of zoet dessert.
Smaakstructuur van Coroa de Rei Tawny Porto van Wijnmakerij Poças
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Coroa de Rei Tawny Porto van Wijnmakerij Poças van de regio van Duriense. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Coroa de Rei Tawny Porto van Wijnmakerij Poças van de regio van Duriense. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Coroa de Rei Tawny Porto
Overeenkomsten die perfect werken met Coroa de Rei Tawny Porto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Coroa de Rei Tawny Porto
De Coroa de Rei Tawny Porto van Wijnmakerij Poças gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van gevulde paprika's, brownies met noten of gratin dauphinois met roquefort kaas.
Details en technische informatie over de Coroa de Rei Tawny Porto van de Wijnmakerij Poças
Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca
Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Coroa de Rei Tawny Porto van de Wijnmakerij Poças zijn 1997, 2007, 2008
Informatie over de Wijnmakerij Poças.
De Wijnmakerij Poças maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 91 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Douro
Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Duriense
Duriense is een Portugese wijnstreek die hetzelfde gebied bestrijkt als de Douro DOC en de portwijnstreek. In tegenstelling tot de Douro DOC is de Duriense VR een aanduiding van een lager niveau van Vinho Regional (VR), die overeenkomt met tafelwijnen met een geografische aanduiding volgens de wijnverordeningen van de EU, vergelijkbaar met een Franse vin de pays. Het zijn dus de eenvoudiger of minder typische wijnen uit de Douro-regio die met een Duriense VR-etiket worden verkocht. Vóór de oprichting van een afzonderlijke VR Duriense maakten de Douro-wijngaarden deel uit van de vroegere VR Trás-os-Montes, die nu VR Transmontano heet en niet langer de Douro-wijngaarden omvat.
Nieuws over deze wijn
Persoonlijk portret David Guimaraens
David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Het is zomer!
Het is zomer, de tijd dat we er massaal op uit trekken. En of het nu een dag is voor een festival of een stranddag, we gaan op zoek naar de zon. Het is de tijd om samen het glas te heffen en het leven te vieren. En dan is een mooi glas wijn altijd op zijn plaats. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Het is zomer! In dit nummer gaan we op zoek naar de uitersten in wijn. Zo gaan we naar de Moezel en trotseren we zijn steile hellingen. Het is een gebied dat het ontdekken waard is en allang n ...
Het woord van de wijn: Helder
Een wijn waarvan de zuurgraad het overheersende kenmerk is, waardoor hij fris en nerveus is.
