De Wijnmakerij Pino van Oregon

De Wijnmakerij Pino is een van de gebieden om te volgen in Oregon.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Oregon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pino wijnen in Oregon van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van zuurkool (met trucjes zodat jij het ook kan!!!), kip kerrie en uien of rundvlees met donker bier.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pino. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).
Oregon, gelegen in de Pacific Northwest van de Verenigde Staten, is een van de jongste en meest veelbelovende wijngebieden in de wereld. De staat zette zichzelf aan het eind van de jaren zestig op de internationale wijnkaart en heeft sindsdien aan zijn positie gewerkt. De productievolumes zijn relatief laag gebleven. Het 2017 Oregon Vineyards and Wineries Report registreerde iets minder dan 34.
000 acres (13. 750 hectare) aan beplante wijngaarden. Californië heeft meer dan tien keer zoveel wijngaardareaal als Oregon. Toch wordt Oregon in het begin van de 21e eeuw beschouwd als een wijngebied van wereldklasse, vooral voor zijn Pinot noir.
De klassieke Oregon Pinot heeft een diepe kersenrode kleur. Hij biedt aroma's van zwarte kersen, gestoofde aardbeien en een aards randje.
Wijnen rood van Wijnmakerij Pino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of gevogelte zoals recepten van kikkererwten spaanse stijl, marokkaanse kalfstajine door hanane of broccoli gratin.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pino. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pino. een wijn met een lekkere frisheid.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Wijnen rose van Wijnmakerij Pino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van hapjes kaas, prei met ham en béchamelsaus of rabbit provencale (mario-stijl).
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pino. vaak soorten aroma's van rode bessen.
Een methode om bepaalde mousserende wijnen te maken, zoals blanquette de Limoux, mousserende gaillac of clairette de Die, die bestaat uit een tweede gisting op fles op basis van natuurlijke suikers en gisten die op natuurlijke wijze door de druiven zijn meegebracht (in tegenstelling tot de méthode champenoise, waaraan tirage likeur moet worden toegevoegd).
Plant u een wijnroute in de van Oregon? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pino.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.