De Wijnmakerij Piccaluga van Piémont

Wijnmakerij Piccaluga
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 6429 van domeinen van Piémont.
Het bevindt zich in Piémont.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Piccaluga. op Facebook

De Wijnmakerij Piccaluga is een van de gebieden om te volgen in Piémont.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Piccaluga.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Piccaluga wijnen in Piémont van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Piccaluga. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Piccaluga wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Piccaluga.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Piccaluga

Wijnen rood van Wijnmakerij Piccaluga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van beef miroton, quiche met gemengde groenten of lamsgebraad met lavendel.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piccaluga

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Piccaluga. vaak soorten aroma's van bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Piccaluga. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Piccaluga

  • 2015met een gemiddelde score van 4.29/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Piccaluga

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

In het zuidoosten liggen de meest noordelijke Apennijnen. Deze lage kustheuvels scheiden Piemonte van zijn lange, dunne buur, Ligurië, en van de daarachter gelegen Middellandse Zee. De Alpen en de Apennijnen zijn hier in vele opzichten belangrijk. Zij zijn grotendeels verantwoordelijk voor het gunstige klimaat in de regio en hebben eeuwenlang een zekere mate van bescherming geboden tegen invasies.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Piccaluga.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Piccaluga

Wijnen wit van Wijnmakerij Piccaluga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met ham en tomaat, snelle kip met rivierkreeftjes of asperge en comté taart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Piccaluga

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Piccaluga. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Piccaluga

  • Arneis

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Piccaluga.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Piccaluga

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Piccaluga gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van coughing cat's appel crumble of heerlijke marokkaanse beignets.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Piccaluga

  • Moscato

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Piccaluga.

Plant u een wijnroute in de van Piémont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Piccaluga.

Ontdek de druivensoort: Select

Select blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Charente). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de productie van eaux de vie. Select blanc is te vinden in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Piccaluga en de wijnen van de streek

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE  Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...

Het woord van de wijn: CM

Vermelding op het etiket van een champagne. Het is een behandelingscoöperatie die in haar eigen lokalen de wijnen produceert die zijn gemaakt van de druiven die door haar leden zijn geoogst en die onder haar eigen merknaam op de markt worden gebracht.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piémont