De Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault van Côte de Beaune

Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 3444 van domeinen van Côte de Beaune.
Het bevindt zich in Côte de Beaune.

De Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault is een van de gebieden om te volgen in Côte de Beaune.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Côte de Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault wijnen in Côte de Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

Wijnen rose van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

  • Gamay

Ontdekking van het wijngebied van Côte de Beaune

De Côte de Beaune is een belangrijk wijngebied in de Bourgogne, in het oosten van Frankrijk. Het dankt zijn naam aan zijn hoofdplaats, Beaune - het epicentrum van de plaatselijke wijnproductie en -handel. Bekend om de productie van enkele van de duurste witte wijnen ter wereld (waarvan de meeste op een of andere manier de naam Montrachet dragen), produceert de regio ook een handvol van de beste rode wijnen van de Bourgogne, waaronder die van de Premier Crus Pommard en Grand Cru Corton. Zoals bij de meeste Bourgognewijnen worden de witte wijnen gemaakt van Chardonnay, de rode van Pinot Noir.

De Côte de Beaune is een smalle strook land van minder dan 5 kilometer breed, die zich 25 kilometer naar het noordoosten uitstrekt. De belangrijkste wijngaard van de Côte de Beaune heeft bijna exact dezelfde omvang en vorm als zijn noordelijke tegenhanger, de Côte de Nuits. Deze twee regio's vormen samen de Côte d'Or, een regio die naar de Côte d'Or is genoemd en wordt gekenmerkt door de kalksteenhelling van de Côte d'Or die de ruggengraat vormt. Het belang van deze helling voor de wijnbouw in de Côte de Beaune kan moeilijk worden onderschat: niet alleen beschermt zij de wijngaarden tegen de heersende westenwinden, maar zij biedt ook zacht glooiende, vrij drainerende wijngaardhellingen met bijna perfecte zuid- en zuidoost-aspecten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

Wijnen rood van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van ovenlasagne, gepaneerde kalfskoteletten of eendenborst met honingsaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

  • 2007met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.33/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.18/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

  • Pinot Noir
  • Gamay

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

Wijnen wit van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pasta met tonijn, quiche met spinazie, geitenkaas en zalm of jakobsschelpen op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault. vaak soorten aroma's van citroen, aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van citrus, boter of hout & toast. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault

  • Chardonnay
  • Aligoté

Het woord van de wijn: Terroir

Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault.

Plant u een wijnroute in de van Côte de Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Philippe de Bois d'Arnault.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bourgondië