De Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus van Baden

Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus - Arenit  Chasselas
Het domein biedt 78 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 277 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.

De Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 78 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

Wijnen wit van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van garnalen in hete saus van cathylou, quiche met spek en gruyère kaas of pizza met spek, eendenborst en geitenkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), onderhout of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • 2019met een gemiddelde score van 4.05/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.98/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.95/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • Sauvignon Blanc
  • Gutedel
  • Chasselas
  • Grauburgunder
  • Rivaner
  • Gewürztraminer

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

Wijnen rood van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van rundertong met augurkensaus, stoofpot van lam of kip tikka massala.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • Spätburgunder
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

Wijnen rose van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of vegetarisch gerecht zoals recepten van snel gehaktbrood, gebraden hertenvlees met groene pepersaus of quiche met geitenkaas en spek.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • Merlot
  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Veroudering

De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegratineerde aardappel en tonijn, scupion (kleine inktvis) in hete saus of quiche met champignons, spek en gruyère.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Pinot blanc

Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Plant u een wijnroute in de van Baden? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon

Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Pfaffenweiler Weinhaus en de wijnen van de streek

Alsace Rocks Rotterdam 20 juni 2022

Op Maandag 20 juni rockt de Alsace Rotterdam met een terroir tasting in Het Nieuwe Instituut. De focus ligt op de bodem van het wijngebied. Nergens ter wereld zijn namelijk zoveel verschillende bodemsoorten in één wijngebied te vinden als in de Alsace. Terroir tasting: Alsace Rocks Rotterdam Datum: 20 juni 2022| Locatie: Het Nieuwe Instituut – Museumpark 25, 3015 CB Rotterdam Door wie: Vins Alsace Voor wie: professionals (overdag) en consumenten (avond) Professionals: 14.00 – 17.30 uur Con ...

Doperwtencrème met gerookte paling of makreel

‘De mens kookt al eeuwen. Samen eten is een met meer of minder vaste rituelen omgeven gebeurtenis. Dat geldt voor een staatsbanket, maar ook voor een diner in intieme kring of een déjeuner sur l’herbe. Koken is liefde en aandacht voor je ingrediënten, maar vooral ook voor het samenzijn; het geeft eten een feestelijk tintje. Daar gaat Altijd zondag over. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Doperwtencrème met gerookte paling of makreel Dit heb je nodig: 1 gerookte makreel of 400 g ...

Wijnkoorts

Klinkende glazen of klinkklare munt? Is dure wijn verzamelen zoals kunst, voor de schoonheid van de collectie, zoals huizen, voor het geld, of gewoon om af en toe de neus te verrassen en de tong te strelen? Het Liv-ex jaaroverzicht van de wijnhandel drukt ons met de neus op de feiten. – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Gaat je interesse in wijn ook richting het financiële aspect en lees je altijd de rubriek Veilingnieuws, dan ken je vast ook Liv-ex. Dat volgt de prijzen in de wijnhandel e ...

Het woord van de wijn: Veroudering

De periode waarin een wijn in een kelder wordt bewaard waar hij verschillende fasen doorloopt van evolutie van zijn aromatische gamma en rijping van zijn bestanddelen (evolutie van de kleur, verfijning van de tannines, harmonisatie van de verschillende smaken, enz.) De wijn evolueert beter en minder snel in grote recipiënten, terwijl hij voortijdig bederft in halve flessen.