Wijnmakerij Peter WinterEdition Peter Winter Regent
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Edition Peter Winter Regent van de Wijnmakerij Peter Winter
Ontdek de druivensoort: Regent
Kleurrijke en gestructureerde rode wijnen met een dieppaarse kleur en zachte tannines, met aroma's van zwarte bes, braam, pruim, kruiden en discrete kruidentonen. Ronde mond, fruitige afdronk. Interspecifiek ras resistent tegen schimmelziekten (valse/echte meeldauw), produceert moderne biologische rode wijnen in Duitsland, Zwitserland, België en Nederland. Gecreëerd in 1967 in Geilweilerhof door Gerhardt Alleweldt.
Informatie over de Wijnmakerij Peter Winter.
De Wijnmakerij Peter Winter maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Rheinhessen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rheinhessen
Regio voor 71% wit: Riesling is koning (5. 000 ha), droog tot halfdroog, rijp geel fruit, appel, citrus, fijne zilte mineraliteit. Soepele Müller-Thurgau voor elke dag, 's werelds grootste Silvaner-aanplant met kruidige tonen. Historische bakermat van de halfzoete Liebfraumilch.
Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer
Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.
