Wijnmakerij Penny's HillGrenache
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Grenache van Wijnmakerij Penny's Hill van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen, gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grenache
De Grenache van Wijnmakerij Penny's Hill gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van bernard's potée of lasagne de la mer met courgettes.
Details en technische informatie over de Grenache van de Wijnmakerij Penny's Hill
Ontdek de druivensoort: Avana
Lichte, fruitige rode wijnen met heldere robijnrode kleur, zachte tannines en soepele, frisse mond: rode vruchten (aardbei, framboos, kers), bloemen en delicate Alpijnse kruiden. Luchtig profiel, jong te drinken. Vrijwel uitgestorven, bewaard op enkele erfgoedpercelen in de Pinerolese, ten westen van Turijn. Autochtoon Italiaans ras uit Piëmont, getuige van de oude rassen uit de Piëmontese valleien.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Grenache van de Wijnmakerij Penny's Hill zijn 2016, 2015, 0
Informatie over de Wijnmakerij Penny's Hill.
De Wijnmakerij Penny's Hill maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van McLaren Vale
Zuid-Australisch uithangbord van de mediterrane Shiraz: koningsrood (~60% van de wijngaard) krachtig en zijdezacht met tonen van braam, pruim, pure chocolade, eucalyptus en een vleugje zoete kruiden, fluweelzachte tannines en stralend fruit. Vermaarde oude-stokken-Grenache (kers, garrigue, peper), stevige Cabernet Sauvignon en dichte Mourvèdre ter aanvulling. Frisse Chardonnay en Vermentino in wit. Regio 38 km ten zuiden van Adelaide, met de meest geodiverse bodems ter wereld.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Maat
Het afknippen van scheuten om de groei van de wijnstok te reguleren en in evenwicht te brengen en zo de productiviteit te beheersen.
