De Wijnmakerij Peju van Rutherford van Californie

Wijnmakerij Peju
Het domein biedt 85 verschillende wijnen aan.
4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.
Het is gerangschikt bij de top 14 van domeinen van Californie.
Het bevindt zich in Rutherford. in de regio van Californie.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Peju. op Facebook en op Twitter

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 85 wijnen te koop in de regio van Rutherford om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Peju.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Peju wijnen in Rutherford van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Peju. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Peju wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Peju.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Peju

Wijnen rood van Wijnmakerij Peju gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van gevulde rundvleesrolletjes, lamstajine met gedroogde vruchten of kalfsschenkel met champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peju

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Peju. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of zwarte vruchten en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Peju. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Peju

  • 2002met een gemiddelde score van 4.58/5.
  • 2001met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.39/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.36/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.35/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Peju

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Malbec
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Rutherford

Het wijngebied van Rutherford. is gelegen in de regio van Napa Valley van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Frank Family en Domaine Scarecrow. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Rutherford zijn Cabernet-Sauvignon, Merlot en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Rutherford vaak soorten aroma's van kers, menthol of groene appel en soms ook aroma's van vissen, citrus of tropisch. In de mond is van Rutherford een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 268 landgoederen en châteaux in de van Rutherford, die 544 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Rutherford wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Peju.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Peju

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Peju gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van gegrilde kreeft in een romige dragon saus, lichte chips in de magnetron of zeeduivel met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peju

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Peju. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), rode bessen. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Peju. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Peju

  • 2016met een gemiddelde score van 4.17/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Peju

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Petite Sirah

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Peju.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Peju

Wijnen wit van Wijnmakerij Peju gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pikant eten, zoet dessert of varkensvlees zoals recepten van koraal linzen met kerrie, expresse kersen clafoutis of gevulde aardappelen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peju

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Peju. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of specerijen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Peju. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Peju

  • 2008met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.06/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.99/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Peju

  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Colombard
  • Orange Muscat
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Het woord van de wijn: Bâtonnage

Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peju.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Peju

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peju gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of geitenkaas zoals recepten van zoetzure turkse knoedelsoep (eksili köfte), pasta met merguez of taartje van geitenkaas en courgette.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peju

Op de neus onthult de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Peju. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in zacht natuurlijk wijnen van Wijnmakerij Peju

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Peju

  • Zinfandel

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Peju.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Peju

Wijnen sweet van Wijnmakerij Peju gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van eenvoudig varkensgebraad, zalm pave en papillotte of blauwe courgette quiche zonder deeg.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Peju

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Wijnazijn

Product van azijnzure vergisting van wijn.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Peju.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Peju

Wijnen rose van Wijnmakerij Peju gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van kig ar farz breton, lamsstoofpot met yoghurt en koriander of oven-gebakken worst.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Peju

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Peju. vaak soorten aroma's van rode bessen, citrus.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Peju

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Peju

  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Peju.

Plant u een wijnroute in de van Rutherford? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Peju.

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Peju en de wijnen van de streek

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...

Kappen!

Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...

Het woord van de wijn: Bâtonnage

Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Napa Valley