De Château Pavillon des Longees van Lalande-de-Pomerol van Bordeaux

Château Pavillon des Longees - Lalande-de-Pomerol
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 249 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Lalande-de-Pomerol. in de regio van Bordeaux.

De Château Pavillon des Longees is een van de gebieden om te volgen in Lalande-de-Pomerol.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Lalande-de-Pomerol om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Pavillon des Longees.

Op zoek naar de beste Château Pavillon des Longees wijnen in Lalande-de-Pomerol van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Pavillon des Longees. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Pavillon des Longees wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Pavillon des Longees.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Pavillon des Longees

Wijnen rood van Château Pavillon des Longees gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees grof zout, blanquette van lam of konijnenbouten met verse room.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Pavillon des Longees

  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Pavillon des Longees

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Lalande-de-Pomerol

Het wijngebied van Lalande-de-Pomerol. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château La Fleur de Boüard en Château La Faurie Maison Neuve. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Lalande-de-Pomerol zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Lalande-de-Pomerol vaak soorten aroma's van onderhout, eucalyptus of kokosnoot en soms ook aroma's van lavendel, citrus of zwarte zoethout. In de mond is van Lalande-de-Pomerol een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 386 landgoederen en châteaux in de van Lalande-de-Pomerol, die 591 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Lalande-de-Pomerol wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Pavillon des Longees.

Plant u een wijnroute in de van Lalande-de-Pomerol? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Pavillon des Longees.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Château Pavillon des Longees en de wijnen van de streek

Retro

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Retro Met de wijnglazen uit The Emeralds-collectie waan je je terug in de tijd. Historische roemerglazen zagen er een beetje zo uit, met brede kelk en korte steel. Roemers werden vanaf 1500 in Duitsland gemaakt van potas en zand. De kleur was geelachtig, groen of bruinachtig door het hout voor de as en de metalen in het zand. Met een proefformuliertje de wi ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Het woord van de wijn: Fumet

Ouder synoniem voor boeket.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Libournais