Wijnmakerij Passo delle TortoreBacio delle Tortore Fiano di Avellino
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
De Bacio delle Tortore Fiano di Avellino van de Wijnmakerij Passo delle Tortore. staat in de top 20 van wijnen van Fiano de Avellino..
Smaakstructuur van Bacio delle Tortore Fiano di Avellino van Wijnmakerij Passo delle Tortore
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Bacio delle Tortore Fiano di Avellino van Wijnmakerij Passo delle Tortore van de regio van Campanie. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Bacio delle Tortore Fiano di Avellino
Overeenkomsten die perfect werken met Bacio delle Tortore Fiano di Avellino.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Bacio delle Tortore Fiano di Avellino
De Bacio delle Tortore Fiano di Avellino van Wijnmakerij Passo delle Tortore gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van raoul's bouillabaisse, zomerse tonijn quiche of taartje van gedroogde tomaat, feta en groene olijven.
Details en technische informatie over de Bacio delle Tortore Fiano di Avellino van de Wijnmakerij Passo delle Tortore
Ontdek de druivensoort: Thompson seedless
Waarschijnlijk afkomstig uit Perzië, het huidige Iran. Het is geregistreerd in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. Opgemerkt zij dat de variëteit gora chirine, die ook haar oorsprong vindt in Iran (Azerbeidzjan), een mutatie is van de Sultanine, waarbij de witte of roze bessen iets groter zijn.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bacio delle Tortore Fiano di Avellino van de Wijnmakerij Passo delle Tortore zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij Passo delle Tortore.
De Wijnmakerij Passo delle Tortore maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Fiano de Avellino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Fiano de Avellino
Het wijngebied van Fiano de Avellino. is gelegen in de regio van Campanie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Quintodecimo en Domaine I Capitani. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Campanie
Campanië is een regio die de "tibia" vormt van de laars van Italië, en waarvan Napels de grootste stad is. De naam komt van Campania felix, een Latijnse uitdrukking die ruwweg "gelukkig land" betekent. De regio heeft sterke historische banden met wijn en de wijnstok, die teruggaan tot de 12e eeuw voor Christus, en is een van de oudste wijngebieden in Italië. De grote invloed van oude rijken, waaronder de Grieken, de Romeinen en de Byzantijnen, maakt dat sommige variëteiten in deze regio verband houden met historische legenden.
Nieuws over deze wijn
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
Geperst goud
Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
