
Wijnmakerij Pasión ArteMoscatel
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Moscatel van de Wijnmakerij Pasión Arte
Ontdek de druivensoort: Räuschling
Levendige en elegante witte wijnen met een mooie spanning, een bleekgouden kleur, een licht gehemelte met bewaarde zuurgraad en kenmerkende aroma's van citrus (citroen), witte bloemen, witvruchtig (groene appel) en minerale noten. Een herontdekt erfgoedras. Voornamelijk geteeld in het kanton Zürich (oevers van het meer), produceert het karaktervolle ambachtelijke cuvées. Zeer oud autochtoon Zwits wit druivenras, bijna uitgestorven, nu bewaard voor zijn erfgoedwaarde.
Informatie over de Wijnmakerij Pasión Arte.
De Wijnmakerij Pasión Arte maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Jumilla om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Jumilla
Aride zuidoosten van Spanje, koninkrijk van Monastrell (Mourvèdre, >85% van de wijngaard). Krachtige, zonnige rode wijnen met kenmerkende tonen van gekonfijte braam, zwarte pruim, garrigue, peper, leer en drop, stevige tannines en een warme mond — wereldreferentie voor de druif. Veel ongeënte oude stokken (phylloxera spaarde de kalkgronden). Ook soepele Tempranillo, peperige Syrah, ronde Garnacha.
De wijnstreek van Murcie
Wijnregio van zuidoost-Spanje op zonnige hoogplateaus, 3 DO's waaiervormig: Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvedre) heerst in rood (~80% van de wijngaard): dicht en zonnig met kenmerkende tonen van zwarte moerbei, gekonfijte zwarte kers, garrigue, leer, drop en zoete kruiderij, stevige tannines en warme mond — granaatkleurige robe, gedragen alcohol, vaak ent-vrij. Ronde Grenache, soepele Tempranillo, peperige Syrah. Zuidelijke wijnen met uitstekende prijs-kwaliteit.
Het woord van de wijn: Baco 22A
Een witte druivensoort die het resultaat is van de kruising van Folle Blanche en Noah. Het is de enige hybride die nog is toegestaan in een wijngaard van de Franse appellatie, die van Armagnac, waar hij met name gedijt op het bruine zand van Bas-Armagnac. Bij de distillatie levert de wijn ronde, zachte en aromatische eaux-de-vie op met toetsen van rijp fruit.












