Wijnmakerij PaolettiNero d'Avola (Cuvée Speciale)
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, beef of lam.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Nero d'Avola (Cuvée Speciale) van Wijnmakerij Paoletti van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Nero d'Avola (Cuvée Speciale)
Overeenkomsten die perfect werken met Nero d'Avola (Cuvée Speciale).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Nero d'Avola (Cuvée Speciale)
De Nero d'Avola (Cuvée Speciale) van Wijnmakerij Paoletti gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van borscht (rusland), in de oven gebakken lamsstoofpot of pakistaanse rijst (biryani).
Details en technische informatie over de Nero d'Avola (Cuvée Speciale) van de Wijnmakerij Paoletti
Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola
Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Nero d'Avola (Cuvée Speciale) van de Wijnmakerij Paoletti zijn 2015, 2009, 2008, 2012 en 2013.
Informatie over de Wijnmakerij Paoletti.
De Wijnmakerij Paoletti maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Calistoga om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Calistoga
Het wijngebied van Calistoga. is gelegen in de regio van Napa Valley van Californie van Verenigde Staten. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Venge Vineyards en Domaine Maybach Family Vineyards. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Californie
Californië is het grootste en belangrijkste wijngebied in de Verenigde Staten. Het vertegenwoordigt het zuidelijke tweederde deel (850 mijl of 1370 kilometer) van de westkust van het land. (Oregon en Washington vormen de rest. ) De staat strekt zich ook uit over bijna tien breedtegraden.
Nieuws over deze wijn
Roadtrip naar Napa en Sonoma
In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...
Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel
Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...
Natuurlijk wel!
Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...
Het woord van de wijn: Picpoul
Zie piquepoul.
