De Wijnmakerij Oorsprong van Western Cape

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.

3.2

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.

Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.

Het bevindt zich in Western Cape.

De Wijnmakerij Oorsprong is een van de gebieden om te volgen in Western Cape.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Western Cape om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Oorsprong.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Oorsprong wijnen in Western Cape van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Oorsprong. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Oorsprong wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Oorsprong.

Wijnmakerij Oorsprong - Cabernet Sauvignon Shiraz

Cabernet Sauvignon ShirazWijnmakerij Oorsprong

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Oorsprong

Wijnen rood van Wijnmakerij Oorsprong gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van rundvlees mode, lamsbout gekookt in yoghurt / tave kosi (albanië) of keftas tajine met eieren.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Oorsprong

Shiraz/Syrah
Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Western Cape

De Westkaap is de thuisbasis van het overgrote deel van de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie en de twee beroemdste wijngebieden van het land, Stellenbosch en Paarl. Kaapstad is het epicentrum van de Kaapse Wijnlanden, een bergachtige en biologisch diverse regio in de zuidwestelijke hoek van het Afrikaanse continent. Hier wordt een grote verscheidenheid aan wijnen geproduceerd. Wijnen gemaakt van Shiraz- en Pinotage-druiven kunnen fris en sappig zijn of vol en gespierd.

De elegante Cabernet Sauvignon en Bordeaux Blends van de West-Kaap, die geschikt zijn voor de leeftijd, waren toonaangevend toen de export in het midden van de jaren negentig werd hervat, terwijl de Bourgondische Pinot Noir en Chardonnay uit Walker Bay wereldwijd steeds populairder worden en de Sauvignon Blanc uit Darling en Overberg met zijn koele klimaat kan wedijveren met de wijnen die in elk ander land in de Nieuwe Wereld worden geproduceerd. De wijngebieden van de Westkaap strekken zich uit over 300 km van Kaapstad tot de monding van de Olifantsrivier in het noorden, en 360 km tot Mossel Bay in het oosten. Wijnbouwgebieden liggen zelden verder dan 160 km van de kust. Verder landinwaarts neemt de invloed van de semi-aride Grote Karoo-woestijn het over.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Oorsprong.

ChardonnayWijnmakerij Oorsprong

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Oorsprong

Wijnen wit van Wijnmakerij Oorsprong gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van wild zwijn bourguignon, kabeljauw rougail of quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Oorsprong

Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Gamay de Bouze

Gamay de Bouze is een druivenras dat al sinds de 19e eeuw bekend is. Oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne, wordt hij in steeds kleinere gebieden aangetroffen in de wijngaarden van de vallei van de Cher. Het werd onder meer gebruikt om wijnen die dat ontbraken een beetje kleur te geven. Petit mourot, rouge de couchey of rouge de bouze zijn de andere namen voor deze druivensoort met kleine trossen. Deze zijn soms gevleugeld, cilindrisch van vorm en dragen bessen van verschillende grootte. De kleur van de vruchtschalen, blauwachtig zwart, is kenmerkend, evenals het intense rood van de bladeren in de herfst. De bladeren worden gevormd uit knoppen die vroeg verschijnen. Ze worden gedragen door wijnstokken die kort en rechtop gesnoeid zijn. Gamay de Bouze heeft een gemiddelde groeikracht en wordt aangetroffen op weinig vruchtbare bodems. Hij moet worden beschermd tegen houtziekten en chlorose. De vinificatie van het rosé sap uit de pulp geeft een product met tonen van zwart fruit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Oorsprong.

Plant u een wijnroute in de van Western Cape? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Oorsprong.

Wijnmakerij 100 Mile Coast Western Cape
Wijnmakerij 102 Western Cape
Wijnmakerij 1659 Western Cape
Wijnmakerij 29 Made For Range Western Cape
Wijnmakerij 4G Wine Estate Western Cape
Wijnmakerij 4ME Western Cape
Wijnmakerij 4th Street Western Cape
Wijnmakerij 5 th Element Western Cape
Wijnmakerij A Day at The Vineyards Western Cape
Wijnmakerij Aan't Vette Western Cape
Wijnmakerij Ab Wine Western Cape
Wijnmakerij Abalone Cape Vineyards Western Cape
Wijnmakerij Abela Valley Western Cape
Wijnmakerij Abingdon Western Cape
Wijnmakerij Acacia Road Western Cape

Wijnmakerij Acacia Tree Western Cape
Wijnmakerij Adagio Western Cape
Wijnmakerij Adam Mason Western Cape
Wijnmakerij Aden Star Western Cape
Wijnmakerij Adoro Western Cape
Wijnmakerij Africa Classic Western Cape
Wijnmakerij Africa Series Western Cape
Wijnmakerij African Dream Western Cape
Wijnmakerij African Ethos Western Cape
Wijnmakerij African Gold Western Cape
Wijnmakerij African Hills Western Cape
Wijnmakerij African King Western Cape
Wijnmakerij African Leon Western Cape
Wijnmakerij African Night Western Cape
Wijnmakerij African Passion Western Cape

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Oorsprong en de wijnen van de streek

Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas

Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...

Waarin een klein land groot kan zijn

Niet genoeg druiven naast de deur? Chateau Amsterdam werkt met druivenboeren uit heel Europa. De wijnmaker zorgt voor de juiste blends van het fruit dat wordt binnengebracht. Daarbij maakt het keukenteam passend eten. Bij de opening van de verbouwde urban winery mochten we aanschuiven voor het diner. En we zagen dat het goed was. – TEKST MARJOLEIN SCHUMANN | BEELD CHATEAU AMSTERDAM Waarin een klein land groot kan zijn De wijnmakerij in Amsterdam-Noord is innovatief waar het gaat om de oors ...

Kleinschalig

Achter de grootschalige wijnindustrie ligt een wereld van ambachtelijke wijn. Van wijnmakers die op zoek zijn naar overwoekerde percelen met vergeten lokale druiven, bijvoorbeeld. Van wijnmakers die volledig natuurlijk werken: niets eruit, niets erin. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Natural wine, orange wine, vegan wine; je komt deze Engelse termen steeds vaker tegen. Het gaat om wijn die kleinschalig wordt geproduceerd en waarbij de interventie van de wijnmaker minimaal is. Zowel op h ...

Het woord van de wijn: Faded

De kleur van een wijn die zijn glans en diepte verloren heeft. Kan ook worden gebruikt om de neus van een oude wijn te beschrijven die alle aromatische frisheid verloren heeft.