Wijnmakerij OchagaviaGran Reserva Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Gran Reserva Chardonnay van Wijnmakerij Ochagavia
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Gran Reserva Chardonnay van Wijnmakerij Ochagavia van de regio van Aconcagua. een wijn krachtig vooral gekenmerkt door restsuiker.
Lekker eten en wijn proeven met Gran Reserva Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Gran Reserva Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gran Reserva Chardonnay
De Gran Reserva Chardonnay van Wijnmakerij Ochagavia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van andijvie met ham, tonijn op catalaanse wijze of quiche met tonijn, paprika en tomaat.
Details en technische informatie over de Gran Reserva Chardonnay van de Wijnmakerij Ochagavia
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gran Reserva Chardonnay van de Wijnmakerij Ochagavia zijn 2010, 2014, 0, 2011
Informatie over de Wijnmakerij Ochagavia.
De Wijnmakerij Ochagavia maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 35 wijnen te koop in de regio van Casablanca Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Casablanca Valley
Pionier van het koele klimaat in Chili, getemperd door Pacifische mist en de koude Humboldtstroom. Kenmerkende Sauvignon Blanc: levendige, strakke witte wijnen met pompelmoes, limoen, gemaaid gras, asperge en exotisch fruit. Elegante, minerale Chardonnay (peer, brioche), frisse, zijdezachte Pinot Noir (zure kers, framboos, ondergroei) als rood. Ook Riesling en Viognier.
De wijnstreek van Aconcagua
Chileense vallei aan de voet van de hoogste top van Amerika (6. 960 m), heet droog klimaat getemperd door Stille Oceaanbrisen, hoogtewijngaarden tot 1. 600 m. Cabernet Sauvignon tekent als rode koning: krachtig met cassis, braam, zwarte kers, eucalyptus, ceder, tabak en peperige toets, stevige tannines en uitzonderlijk verouderingspotentieel — thuis van Errazuriz (1870) en grote Chilenen (Sena, Don Maximiano).
Het woord van de wijn: Troebelheid
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
