Montezuma WineryFat Frog White
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Fat Frog White van de Montezuma Winery
Ontdek de druivensoort: Corinthe
Emblematische rozijn van de Peloponnesos (krenten), met kleine pitloze bessen, intensief gekleurd, dun van schil en geconcentreerd zoet vruchtvlees. Zelden gevinifieerd. Geteeld in Griekenland, Australië en Californië, bijna uitsluitend gebruikt voor de productie van traditionele Griekse rozijnen voor gebak en keuken, emblematisch voor de voorouderlijke Egeïsche wijnbouw. Grieks pitloos wit druivenras, voornamelijk geteeld voor Korintische rozijnen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Fat Frog White van de Montezuma Winery zijn 0
Informatie over de Montezuma Winery.
De Montezuma Winery maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Finger Lakes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Finger Lakes
Kwaliteitscentrum van het Amerikaanse noordoosten, kenmerkend voor Riesling: droge, levendige, minerale witte wijnen met tonen van groene appel, citroen, witte perzik en natte steen, scherpe zuren vergelijkbaar met de beste Duitse. Ook halfdroge en edelzoete botrytis-versies. Precieze Chardonnay, fijne, frisse Pinot Noir (rood fruit), peperige Cabernet Franc. Continentaal klimaat getemperd door 11 gletsjermeren (Cayuga, Seneca).
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Afvoer
Bij de traditionele methode wordt het gistdepot dat zich tijdens de tweede gisting in de fles heeft gevormd, verwijderd.
